養好豬,提高養豬經濟收入,涉及很多方面,概括起來為三句話:一種、二料、三管理。
一、種,即豬種
現在市場上需要瘦肉型豬,這種肥豬好賣,價格高。瘦肉型豬種有大約克、長白豬和杜洛克等品種。養商品豬(肥豬),應養其雜交豬,因為雜種豬比純種豬生長快,少生病,好養省飼料。下面二種雜交豬較好:
大約克(父)×長白豬(母)
長白豬(父)×大約克(母)
杜洛克(父)×F1
從中選出母豬全部育肥。有些地方買不到上面三個品種,且這些品種豬價格高,養殖戶可以從當地雜擔豬中選擇母豬。我省大部分地區均為長白豬的雜交豬,選留母豬時,應注意選留全身白毛,身腰長,七對奶頭,這種母豬應與大約克或杜洛克公豬配種,生下小豬育肥亦很好。山區飼料條件差些,群眾喜食肥一些的肉,可用中型約克或大約克做父本,生產商品豬。
二料,即飼料
飼料費約占養豬生產成本75%左右,飼料科學配制、合理使用極其重要。喂豬料(日糧),必須根據豬的不同類型及豬不同生理階段的營養需要,科學配制,可參考《2013中國飼料市場年度報告》。豬的日糧,應由以下飼料組成:
1、能量飼料:指玉米、大麥等飼料及糠麩,約占日糧比例70%-80%。
2、蛋白質飼料:分為植物蛋白質飼料和動物蛋白質飼料。前者指豆粕(餅)、棉籽、菜籽粕等,后者指魚粉等,約占日糧比例20%左右,但動物蛋白質飼料占蛋白質飼料2.5%。
3、礦物質飼料:鈣(石粉、骨粉等)約占2%左右,磷(磷酸氫鈣、骨粉等)約占1%-5%,食鹽約占0.5%-1%。另外還要注意維生素和微量元素補給。補充維生素可以喂青飼料,做到常年不斷青,喂深層紅土,補充微量元素鐵、銅等。
三、管,即管理
要建立嚴格的管理制度,注意調動飼養人員的生產積極性,給豬一個安全適宜的生活環境。
1、安全防疫
豬病特別是傳染性疾病是養豬生產大敵,能給豬造成毀滅性損失,必須以防為主,防重于治,可以參加動物免疫營養與健康養殖高峰論壇進行學習和交流。應做好以下幾個方面:
(1)選好場地,養豬場地要遠離牲畜交易市場、屠宰場和村莊。
(2)豬場要有隔離設施,門前設消毒池等。
(3)建立科學免疫程序。種豬一年春、秋(3-4月,9-10月)各注射一次豬瘟、丹毒、肺疫疫苗,母豬應在空懷期免疫。仔豬在20-25日齡要首免豬瘟。
(4)做到自繁自養,肥豬全進全出。
(5)嚴格衛生防疫制度,定期消毒。
(6)新購的豬必須隔離,飼養觀察15天左右,無病方可合群飼養。
2、適宜生活環境
(1)不同類別的豬必須分欄飼養,不能混在一起養。
(2)每頭豬應占一定圈面積,如肥豬0.8-1平方米,空懷及懷孕前期母豬可2-3頭合圈,每頭占2-3平方米,懷孕后期及哺乳期單圈養,每圈6-7平方米。公豬每頭8-12平方米單養。
(3)豬舍要做到冬暖夏涼,特別是哺乳母豬舍。豬在適宜溫度下,才能更好生長發育,飼料報酬高。豬的適宜濁度t℃=26-0.06W,其中W為豬的體重(公斤)。例如仔豬體重1公斤,它的適宜溫度是t℃=26-0.06×1=25.94℃。
(4)不同類型及不同生理階段的豬必須喂不同營養水平的日糧,同時還要按時按量飼喂,不能飽一頓餓一頓,早一頓晚一頓。
(5)肥豬不宜養得過大。一般以120-130公斤體重時出售為宜。