育肥仔豬應選用瘦肉型雜種仔豬。以瘦肉型豬如大約克、杜洛克、長白等品種豬為父本與當?shù)鼗蚺嘤肛i雜交而成二元或多元仔豬為好，因其具有抗病力強、生長發(fā)育快、省飼料、 受市場歡迎和經濟效益高等優(yōu)點。選購仔豬首先看毛色、體形等，是否具有長條形等瘦肉型豬的特征。個體選擇時，應挑選前胸寬，體長，嘴短且齊，腿開，后臀豐 滿，被毛稀疏光亮，兩眼有神，叫聲宏亮，掙扎有力，尾巴粗短、卷圈或搖擺不停，同窩中個大的仔豬。千萬不可貪便宜買小僵豬或戧毛豬。

　　二、良舍

　　豬舍選址應盡量在高燥、向陽、避鳳、安靜的地方，圈舍建筑應遵循“冬暖夏涼，飼管方 便，因地制宜，經濟適用”的原則。目前推廣的是冬暖塑棚豬舍。建時采用適當坡度的水泥地面，盡量坐北朝南，以便于喂食、給水、消毒、清糞便、發(fā)生意外時疏 散和觀察等飼養(yǎng)管理。棚膜架上冬天裝置棚膜，夏秋采取遮陽遮雨措施，并在圈旁建一青貯飼料池為好。

　　三、良料

　　(一)配合飼料 良料要求符合生產目的和生理特點，營養(yǎng)齊全，體積適當，適口性好。在城郊和交通便利的地方可選用全價配合飼料;其他多數(shù)農戶應該用當?shù)赜衩住Ⅺ熎ぁⅫS豆、 餅渣等農副產品與飼料添加劑或濃縮飼料自配。具體配方參考當?shù)赜嘘P畜牧科技資料、包裝說明或向畜牧科技人員咨詢;也可在學習掌握飼料配方知識的基礎上，查 各階段體重育肥豬的飼養(yǎng)標準與當?shù)仫暳显系臓I養(yǎng)成分，預期日增重，綜合各類飼料的用量范圍、價格、適口性和體積等靈活配制。

　　(二)飼料原料的簡單加工 豆類籽實焙炒后粉碎，豆餅、豆渣要煮熟，紅薯、馬鈴薯要洗凈，切塊后蒸熟。青綠飼料要揀去雜物、洗凈、適當切短再喂，菜籽餅、棉籽餅等含毒飼料要做脫毒處 理或限量，粗飼料要粉碎加工發(fā)酵，如干樹葉、秕殼類至少要泡軟(倒掉浸水)才能與精料混合。

　　(三)注意事項

　　(1)切忌給瘦肉型豬按傳統(tǒng)方法喂以高能量低蛋白為主的飼料，如玉米、馬鈴薯等，否則仍然是膘厚肥肉多。

　　(2)到有許可證的正規(guī)獸藥店或廠家購買飼料添加劑、濃縮飼料和預混料。

　　(3)配合各種飼料及添加劑時，務必計量準確，攪拌均勻。

　　(4)注意各類營養(yǎng)物質的品質搭配。如動物性與植物性、禾本科與豆科、礦物性與生物性的搭配，還應特別注意蛋白質中必需氨基酸的平衡。

　　(5)育肥前、中、后期飼料中蛋白質含量應由高到低，分別為16%、14%、13%。

　　(6)如配方中缺一種或幾種原料，可用類似原料代替。(7)按休藥期規(guī)定和預計出欄時間，適時停止添加影響肉品質量的藥物和添加劑及含毒飼料。