1、發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術適合哪些豬群?
發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術對豬群沒有選擇,適用于公豬、后備母豬、懷孕母豬、產房、保育豬、育成豬等各階段豬群。
2、采用發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術,是否還需要正常免疫?抗生素等藥品能否減少?
應用發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術,正常的免疫程序不可減少,特別是規(guī)模化養(yǎng)豬場尤為重要,但抗生素等藥品的用量可逐步減少,減少量一般可達到50%以上,規(guī)模化豬場全部采用該項技術,正常運行半年以后,藥品使用量還會銳減。
3、豬欄中為什么要留硬地平臺?可以不留嗎?
硬地平臺主要作為豬只采食和活動場所,盛夏季節(jié)還能供豬只棲息,特別是公豬和育成豬欄必須留用,建有飲水臺的保育豬欄可視情況少留或不留硬地平臺。
4、飲水裝置如何安裝設置?
飲水裝置的安裝設置,必須滿足滴漏跑冒和飲水外濺時以不浸濕發(fā)酵床墊料為原則,通常保育豬欄設置飲水臺,飲水臺下設導水管,能將滴水及時排出;育成豬水嘴可設置在欄舍外側,滴水直接排入外面排水溝。
5、如何配置發(fā)酵場?墊料制作與有機肥生產能否共用一個發(fā)酵場?
規(guī)模化豬場應配備專門的墊料發(fā)酵場,考慮到后期有機肥生產的需要,發(fā)酵場設計應避免重復建設,兩者共用一個發(fā)酵場,但發(fā)酵面積應適當增加,通常萬頭規(guī)模豬場墊料和有機肥生產兩用的發(fā)酵場面積應達到600-800m2,設備共用。
6、常用墊料原料有哪些?木屑是不可替代的嗎?
墊料原料除了前面提到的木屑、米糠、草炭、秸稈粉等幾種常見原料外,不同地方因資源情況不同,常用原料是存在差異的,并非千遍一律。如華南地區(qū)的蔗渣、長江中下游棉花產區(qū)的棉稈、北方玉米產區(qū)的玉米秸、水稻產區(qū)的稻秸和谷殼,都可以用來加工作為墊料原料。
木屑由于碳供應強度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性良好,通常被各地當作首選原料,但隨著發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術的廣泛應用,木屑來源會受到限制,所以各地應因地制宜的選用一些性能好、來源廣、價格低廉的原料來代替木屑。
7、墊料發(fā)酵時間的長短是如何確定的?墊料必須要經(jīng)過發(fā)酵處理嗎?
墊料發(fā)酵時間的長短是由原料特性及配方?jīng)Q定的,通常C/N越高,發(fā)酵時間越長,指征參數(shù)為料堆溫度,料堆維持一段時間高溫(50℃以上)后溫度開始下降時,表明發(fā)酵過程基本結束。
一般情況下,墊料都需經(jīng)過發(fā)酵處理后才能用作發(fā)酵床,特別是保育欄發(fā)酵床墊料無論何時都需先經(jīng)發(fā)酵處理,但在下面兩個條件同時具備時,墊料可以不經(jīng)發(fā)酵處理,接種后直接作發(fā)酵床。
(1)墊料原料新鮮、水分適宜(40%以下)、無腐爛和霉變;
(2)作后備母豬發(fā)酵床墊料,或作入冬前育成豬墊料。
8、墊料發(fā)酵過程中通常會遇到哪些問題?如何處理?
墊料發(fā)酵過程中通常會遇到以下問題:
(1)不升溫
原因:水分過高或過低;pH值過高或過低,益生菌的含量不夠。
處理方法:調整物料水分;調整物料pH,加大菌液的含量。
(2)升溫后溫度隨即快速下降
原因:原料中有機氮含量太低。
處理方法:應適當添加含氮量豐富的有機物料如豬糞。
(3)發(fā)酵過程中,異味、臭味濃
原因:C/N(N指氮素原料,C指碳素原料)過低,或原料粒度過大,水分調節(jié)不勻。
處理方法:通過補充碳素原料,調整C/N,或者降低物料細度,調勻水分。
(4)發(fā)酵后期氨味漸濃
原因:物料水分偏大,pH偏高,發(fā)酵時間偏長。
處理方法:立即將發(fā)酵物料散開,讓水分快速揮發(fā)。
9、發(fā)酵床溫度過高或過低是由哪些因素引起的?如何處理?
影響因素主要是水分和通透性,有時表現(xiàn)為單因素影響,有時表現(xiàn)為雙因素同時產生影響。
(1)如果水分偏高和(或)墊料過于疏松時,發(fā)酵強度會加大,溫度就會過高,常用的處理方法就是將墊料稍微壓實,或者補充部分干料后將墊料稍微壓實。
(2)水分偏低和墊料透氣性稍差時,發(fā)酵產生的溫度向空氣擴散慢,往往會形成局部高溫,通常可以通過采取適當補充水分、增強墊料通透性的措施來解決。
(3)水分過高或過低時,也會導致發(fā)酵床溫度過低,解決的辦法就是調節(jié)好水分。
(4)墊料通透性過低,發(fā)酵床溫度也低,這時就要通過疏松墊料,來增加墊料發(fā)酵強度,從而提高發(fā)酵床溫度。
10、不同階段圈欄大小與常規(guī)養(yǎng)豬有區(qū)別嗎?養(yǎng)殖密度如何調整?
除了保育和育成階段圈欄大小與常規(guī)養(yǎng)殖略有區(qū)別外,其他各階段與常規(guī)養(yǎng)殖基本相同。
保育和育成階段,圈欄可比常規(guī)養(yǎng)殖稍大。保育階段養(yǎng)殖密度可比常規(guī)養(yǎng)殖高,一般可提高20%以上;但育成階段應比常規(guī)養(yǎng)殖密度稍低,夏季略低10%左右,冬季基本持平