發病雞雞冠發紫，精神沉郁、羽毛蓬亂，兩腿后伸，頭向后仰，呈角弓反張狀死亡。全身顫抖，從嘴中流出白色粘液，排水樣白色稀便。
2 病理變化
臨床剖檢可見病死雞腎臟高度腫大，呈花斑狀，心、肝、脾及腸系膜和腹膜上有灰白色尿酸鹽沉積，心肌出血，肝有出血點，質脆易碎，腸道粘膜充血、出血。關節腫大，關節面上有尿酸鹽沉積，大腦水腫。
3 診斷
3．1 根據采食含2％碳酸氫鈉飼料的病史及臨床癥狀、病理變化作出初步診斷。
3．2 動物回歸試驗
從其他養殖戶家中購買l0只7月齡的健康的海蘭褐蛋雞用上述飼料喂1d，傍晚出現臨床癥狀，第2d清晨一只雞死亡，其余臨床癥狀加重，將病死雞和活雞剖檢，可見各器官和腹膜上有不同程度的尿酸鹽沉積。進一步證明是碳酸氫鈉引起的中毒。
4 治療
立即停用含2％碳酸氫鈉的飼料，改用1％食醋自由飲水，對不吃、不喝的雞，灌服1％食醋4—5mU只進行治療。用魚肝油粉250g拌500kg料、飼料添加維生素C 500mg／kg，給與適當劑量的雙氫克尿噻拌料進行輔助治療。第2d用5％葡萄糖自由飲水，第2d雞群狀態明顯改善，采食基本恢復正常。
5 體會
(1)在臨床剖檢中要注意與通風、腎型傳染性支氣管炎、磺胺類藥物中毒、雙氯芬酸鈉中毒相區別。
(2)緩解碳酸氫鈉中毒，選用食醋效果比較好，來源方便，易于購買。
(3)本病例說明碳酸氫鈉可引發或加劇痛風的發生。
(4)碳酸氫鈉常用于治療酸中毒、提高機體抗熱應激能力和增加蛋殼厚度，但應注意使用劑量和使用時間。一般不應超過3d。常用的使用濃度為0．1％-0．5％
(5)治療腎傳支時，腎腫解毒藥中常含有碳酸氫鈉，故應慎用，以防加重病情。
(6)碳酸氫鈉中毒的實質是鈉離子中毒。
(7)應注意應用酸性藥物時，盡量避免使用碳酸氫鈉，以防降低藥物療效。
(8)應用碳酸氫鈉拌料，一定要拌均勻，以防發生中毒。
