一、養殖場消毒的要點
1.要嚴格、徹底消毒 養殖戶要根據養殖場特點建立科學的消毒方案,并結合實際不斷改進和完善。消毒范圍包括畜禽舍、場地、用具、物品、飼料、飲水、墊料、糞便、排泄物、養殖工作人員以及進入養殖場(戶)的車輛和人員等。
2.選擇合適的消毒方式 消毒方式包括機械清掃、陽光暴曬、紫外線照射、火焰燒灼、熏蒸、生物消毒和化學藥品消毒等多種方式。消毒時要根據消毒對象選用合適的消毒方式,如對病禽墊草、污染物、飼料殘渣等物品消毒,采用火焰焚燒方式較簡便,效果也較好;對小件玻璃用具、工作衣物等消毒,則采用煮沸的方式較好;對畜禽舍內空氣消毒,適于采用化學消毒藥噴霧和熏蒸的消毒方式;對糞便的消毒,則適于采用生物熱發酵進行無害化處理。在實際消毒中往往是多種方式聯合使用,比如化學藥品消毒前先要清掃污物,以減少有機物存在,這樣既能提高消毒效果,又能節約消毒藥用量。
3.正確選擇消毒藥 消毒藥物的選擇很重要,原則上要選用廣譜、高效、低毒、不損害被消毒物品、不會在畜禽及其產品中殘留、在消毒環境中比較穩定、不易失去作用、使用方便和價廉易得的消毒藥。在此基礎上還要根據疫病流行特點、家禽品種和日齡等,有針對性的選用。常用的消毒藥有氫氧化鈉、碘伏、高錳酸鉀、甲醛、過氧乙酸、次氯酸鈉、漂白粉、石灰乳、苯酚、愛迪伏、新潔爾滅、來蘇兒等。有些消毒藥雖商品名不同,但有效成分是相同的,所以選用時要查看其有效成分。
4.科學配制消毒藥 配制消毒藥應選用含雜質少的深井水或自來水。一般的消毒藥用水稀釋后穩定性會變差,所以要現用現配。消毒藥配制時還要特別注意配伍,漂白粉不能與硼酸、鹽酸配伍;新潔爾滅不能與碘、碘化鉀、過氧化物配伍等。
5.降低對畜禽的影響 消毒時要盡可能減少應激,降低對家禽的影響。一是消毒時間要固定,最好在中、下午進行,帶畜禽消毒時,最好在暗光下進行。二是盡量按步驟進行,常規消毒為先清掃,后用清水沖洗,再用藥物噴刷;給畜禽噴霧消毒時,要先從離門遠處開始,慢慢向另一端噴,噴頭向上,距家禽60~80厘米,使藥液呈霧狀慢慢下落,動作要輕。三是疫苗免疫前后48小時內不要使用化學藥品消毒,以免影響免疫效果;四是消毒藥必須與微生物有充分的接觸和作用時間,周圍環境要保持一定的溫度、濕度,才能將微生物殺滅,但當取得足夠的消毒作用后,要加強畜禽舍通風換氣,防止畜禽舍過分潮濕。
6.注意安全防護 消毒時要注意防護,如配制石灰乳時要嚴防石灰粉飛入眼中;用漂白粉消毒時,要防結膜炎和呼吸道炎癥;用氫氧化鈉消毒時要防灼傷皮膚;環氧乙烷對畜禽和人體有一定毒性,要避免直接接觸;高錳酸鉀和甲醛熏蒸時要用金屬容器,防止火災。另外,要及時處理好食槽、水槽等環境中的消毒藥,以免畜禽誤食中毒。
二、養殖場消毒的誤區
1.有些養殖場(戶)由于缺乏量具,配制消毒藥物時往往憑感覺,誤認為消毒藥物配制的氣味大效果就好,結果造成配制的藥液濃度不是太高,就是過低。如果噴霧消毒時不按使用量噴霧或不均勻噴霧的,消毒效果也會很低,甚至無效。
2.有的養殖場(戶)未考慮動物存欄量較大,在選擇消毒器械時圖便宜,用小型噴霧器或農用小型農藥噴霧器進行消毒,往往達不到應有效果。
3.有些養殖場將兩種或兩種以上的消毒藥物混合使用或者在同一地點同時使用兩種或兩種以上的消毒藥物進行消毒。但兩種或兩種以上的消毒藥物相互作用后會失去消毒效果或產生副作用。目前,經過試驗和監測兩種消毒藥物可以混合使用的有福爾馬林和高錳酸鉀、過氧乙酸和高錳酸鉀、火堿和生石灰等。
4.許多養殖場提倡“消毒藥物要交替使用”的做法。實際上這種做法存在以下問題:一是截止目前世界范圍內的消毒技術研究資料尚未作出關于病原對較長期使用的消毒藥物會產生抗藥性;二是消毒藥物和抗生素的作用機理不同,不應套用抗生素的使用方式;三是如果在交替使用消毒藥物時操作不合理會造成兩種消毒藥物混合使用的副作用,反而使消毒失去效果。
5.有些養殖場在大門口設有紫外線照射裝置,其實效果并不理想,甚至對人產生副作用(如對人的眼結膜和皮膚造成傷害),主要原因是紫外線消毒僅為直射,且穿透力很小,只適合使用在無人員的實驗室,以及空畜禽舍內經12小時的紫外線消毒效果較好。
6.有些養殖場在場區或場外道路上鋪撒生石灰或漂白粉等消毒藥物進行消毒。但是,實際上卻只是作了表面文章,消毒效果并未達到。其原因是生石灰(用熟石灰更加錯誤)實際上并不屬于真正的消毒藥物,單獨使用并不能產生消毒作用。只有在生石灰加水后形成強堿才能發揮殺滅病原的作用。因此,在使用生石灰時必須配成20%~30%的乳液進行消毒。另外,鋪撒生石灰后再用火堿消毒液噴灑使生石灰變成石灰乳后,兩種強堿性藥物作用于其殺滅病原的作用會增強。漂白粉雖屬于含氯消毒劑,但與其他類粉劑消毒藥物一樣,如不按比例配制成消毒藥液,也同樣不會發揮消毒效果的。
7.許多養殖場設置兩個面盆,一個為配制好的消毒液,另一個為清水,其程序為先用消毒液消毒后接著洗手,整個過程進行1~2分鐘。其實這樣并未達到消毒效果(任何速效消毒藥物只有經過10分鐘或以上時間才能發揮作用)。
8.消毒池中的消毒藥液更換間歇過長,消毒池中消毒液的更換應由以下因素決定:一是消毒藥物在稀釋后其藥效維持時間,如火堿在消毒池中因空氣中的二氧化碳與氫離子結合生成碳酸,碳酸與火堿起中和反應不斷消耗(轉下頁)(接上頁)火堿及消毒池的強堿性而使作用逐漸降低。一般火堿應每天更換一次才能保持消毒效果;二是根據經過消毒池的車輛、人員的頻率更換消毒藥。有些養殖場內過往車輛和人員頻繁,致使消毒池的藥液已經變為渾濁或其他顏色仍不更換,其作用實際已經很小;三是應考慮露天的消毒池在雨天的因素。在下雨后消毒藥液實際的濃度降低,其消毒作用已經降低或失效。
9.一些養殖場(戶)在消毒池中放入鋸末、草簾等再加消毒液后作為人員進出的消毒池,實際上這種消毒池基本無效。因為目前所有的消毒藥物均會受有機物質的影響,而鋸末、草簾等均含有大量有機物,加入消毒藥物時與這些有機物質發生反應,消毒藥物即失去效力或消毒效力甚微,基本無作用。
1.要嚴格、徹底消毒 養殖戶要根據養殖場特點建立科學的消毒方案,并結合實際不斷改進和完善。消毒范圍包括畜禽舍、場地、用具、物品、飼料、飲水、墊料、糞便、排泄物、養殖工作人員以及進入養殖場(戶)的車輛和人員等。
2.選擇合適的消毒方式 消毒方式包括機械清掃、陽光暴曬、紫外線照射、火焰燒灼、熏蒸、生物消毒和化學藥品消毒等多種方式。消毒時要根據消毒對象選用合適的消毒方式,如對病禽墊草、污染物、飼料殘渣等物品消毒,采用火焰焚燒方式較簡便,效果也較好;對小件玻璃用具、工作衣物等消毒,則采用煮沸的方式較好;對畜禽舍內空氣消毒,適于采用化學消毒藥噴霧和熏蒸的消毒方式;對糞便的消毒,則適于采用生物熱發酵進行無害化處理。在實際消毒中往往是多種方式聯合使用,比如化學藥品消毒前先要清掃污物,以減少有機物存在,這樣既能提高消毒效果,又能節約消毒藥用量。
3.正確選擇消毒藥 消毒藥物的選擇很重要,原則上要選用廣譜、高效、低毒、不損害被消毒物品、不會在畜禽及其產品中殘留、在消毒環境中比較穩定、不易失去作用、使用方便和價廉易得的消毒藥。在此基礎上還要根據疫病流行特點、家禽品種和日齡等,有針對性的選用。常用的消毒藥有氫氧化鈉、碘伏、高錳酸鉀、甲醛、過氧乙酸、次氯酸鈉、漂白粉、石灰乳、苯酚、愛迪伏、新潔爾滅、來蘇兒等。有些消毒藥雖商品名不同,但有效成分是相同的,所以選用時要查看其有效成分。
4.科學配制消毒藥 配制消毒藥應選用含雜質少的深井水或自來水。一般的消毒藥用水稀釋后穩定性會變差,所以要現用現配。消毒藥配制時還要特別注意配伍,漂白粉不能與硼酸、鹽酸配伍;新潔爾滅不能與碘、碘化鉀、過氧化物配伍等。
5.降低對畜禽的影響 消毒時要盡可能減少應激,降低對家禽的影響。一是消毒時間要固定,最好在中、下午進行,帶畜禽消毒時,最好在暗光下進行。二是盡量按步驟進行,常規消毒為先清掃,后用清水沖洗,再用藥物噴刷;給畜禽噴霧消毒時,要先從離門遠處開始,慢慢向另一端噴,噴頭向上,距家禽60~80厘米,使藥液呈霧狀慢慢下落,動作要輕。三是疫苗免疫前后48小時內不要使用化學藥品消毒,以免影響免疫效果;四是消毒藥必須與微生物有充分的接觸和作用時間,周圍環境要保持一定的溫度、濕度,才能將微生物殺滅,但當取得足夠的消毒作用后,要加強畜禽舍通風換氣,防止畜禽舍過分潮濕。
6.注意安全防護 消毒時要注意防護,如配制石灰乳時要嚴防石灰粉飛入眼中;用漂白粉消毒時,要防結膜炎和呼吸道炎癥;用氫氧化鈉消毒時要防灼傷皮膚;環氧乙烷對畜禽和人體有一定毒性,要避免直接接觸;高錳酸鉀和甲醛熏蒸時要用金屬容器,防止火災。另外,要及時處理好食槽、水槽等環境中的消毒藥,以免畜禽誤食中毒。
二、養殖場消毒的誤區
1.有些養殖場(戶)由于缺乏量具,配制消毒藥物時往往憑感覺,誤認為消毒藥物配制的氣味大效果就好,結果造成配制的藥液濃度不是太高,就是過低。如果噴霧消毒時不按使用量噴霧或不均勻噴霧的,消毒效果也會很低,甚至無效。
2.有的養殖場(戶)未考慮動物存欄量較大,在選擇消毒器械時圖便宜,用小型噴霧器或農用小型農藥噴霧器進行消毒,往往達不到應有效果。
3.有些養殖場將兩種或兩種以上的消毒藥物混合使用或者在同一地點同時使用兩種或兩種以上的消毒藥物進行消毒。但兩種或兩種以上的消毒藥物相互作用后會失去消毒效果或產生副作用。目前,經過試驗和監測兩種消毒藥物可以混合使用的有福爾馬林和高錳酸鉀、過氧乙酸和高錳酸鉀、火堿和生石灰等。
4.許多養殖場提倡“消毒藥物要交替使用”的做法。實際上這種做法存在以下問題:一是截止目前世界范圍內的消毒技術研究資料尚未作出關于病原對較長期使用的消毒藥物會產生抗藥性;二是消毒藥物和抗生素的作用機理不同,不應套用抗生素的使用方式;三是如果在交替使用消毒藥物時操作不合理會造成兩種消毒藥物混合使用的副作用,反而使消毒失去效果。
5.有些養殖場在大門口設有紫外線照射裝置,其實效果并不理想,甚至對人產生副作用(如對人的眼結膜和皮膚造成傷害),主要原因是紫外線消毒僅為直射,且穿透力很小,只適合使用在無人員的實驗室,以及空畜禽舍內經12小時的紫外線消毒效果較好。
6.有些養殖場在場區或場外道路上鋪撒生石灰或漂白粉等消毒藥物進行消毒。但是,實際上卻只是作了表面文章,消毒效果并未達到。其原因是生石灰(用熟石灰更加錯誤)實際上并不屬于真正的消毒藥物,單獨使用并不能產生消毒作用。只有在生石灰加水后形成強堿才能發揮殺滅病原的作用。因此,在使用生石灰時必須配成20%~30%的乳液進行消毒。另外,鋪撒生石灰后再用火堿消毒液噴灑使生石灰變成石灰乳后,兩種強堿性藥物作用于其殺滅病原的作用會增強。漂白粉雖屬于含氯消毒劑,但與其他類粉劑消毒藥物一樣,如不按比例配制成消毒藥液,也同樣不會發揮消毒效果的。
7.許多養殖場設置兩個面盆,一個為配制好的消毒液,另一個為清水,其程序為先用消毒液消毒后接著洗手,整個過程進行1~2分鐘。其實這樣并未達到消毒效果(任何速效消毒藥物只有經過10分鐘或以上時間才能發揮作用)。
8.消毒池中的消毒藥液更換間歇過長,消毒池中消毒液的更換應由以下因素決定:一是消毒藥物在稀釋后其藥效維持時間,如火堿在消毒池中因空氣中的二氧化碳與氫離子結合生成碳酸,碳酸與火堿起中和反應不斷消耗(轉下頁)(接上頁)火堿及消毒池的強堿性而使作用逐漸降低。一般火堿應每天更換一次才能保持消毒效果;二是根據經過消毒池的車輛、人員的頻率更換消毒藥。有些養殖場內過往車輛和人員頻繁,致使消毒池的藥液已經變為渾濁或其他顏色仍不更換,其作用實際已經很小;三是應考慮露天的消毒池在雨天的因素。在下雨后消毒藥液實際的濃度降低,其消毒作用已經降低或失效。
9.一些養殖場(戶)在消毒池中放入鋸末、草簾等再加消毒液后作為人員進出的消毒池,實際上這種消毒池基本無效。因為目前所有的消毒藥物均會受有機物質的影響,而鋸末、草簾等均含有大量有機物,加入消毒藥物時與這些有機物質發生反應,消毒藥物即失去效力或消毒效力甚微,基本無作用。