通常情況下，母牛產(chǎn)下牛犢之后的時(shí)期稱為產(chǎn)奶期或泌乳期。此時(shí)做好飼養(yǎng)管理工作，對(duì)提高母牛產(chǎn)奶量有重大意義。

產(chǎn)奶期奶牛飼養(yǎng)

產(chǎn)奶前期。奶牛產(chǎn)犢后的兩周稱為產(chǎn)奶前期。

在產(chǎn)奶前期，由于母牛剛產(chǎn)完牛犢，體質(zhì)比較虛弱，消化功能有所減退，產(chǎn)道尚未復(fù)原，乳房還存在有水腫的情況。因此，產(chǎn)奶前期應(yīng)以母牛健康恢復(fù)為主，不宜過早對(duì)母牛進(jìn)行催奶，防止大量擠奶對(duì)母牛健康帶來不利影響，預(yù)防產(chǎn)后疾病發(fā)生。

產(chǎn)下牛犢后，應(yīng)立即將母牛驅(qū)趕站立起來，防止子宮外脫，并使母牛飲用10～20公斤含有鹽和鈣的溫?zé)猁熎?，?duì)母牛體力恢復(fù)、胎衣排出有重要作用。麩皮湯的配制方法：麩皮500克，碳酸鈣50克，食鹽50克，兌入適量溫水并拌均勻。

為使產(chǎn)犢后母牛子宮盡快恢復(fù)，應(yīng)使母牛按照1次/天的頻率飲用益母草紅糖水，連續(xù)服用2～3天。益母草紅糖水的配置方法：益母草250克磨成粉，水1.5升，煎成水劑，加入紅糖1公斤，水3升，混合均勻。益母草紅糖水的最佳飲用溫度為40℃～50℃。

根據(jù)母牛乳房狀況和食欲適當(dāng)增加精料飼喂。如果母牛出現(xiàn)乳房水腫或消化不良的情況，應(yīng)減少精料飼喂量。同時(shí)，應(yīng)控制好根莖飼料及青綠飼料的喂養(yǎng)，自由采食干草。

產(chǎn)奶旺盛期。母牛產(chǎn)犢后的16～100天被稱為產(chǎn)奶旺盛期。此時(shí)是整個(gè)產(chǎn)奶期的黃金時(shí)期，產(chǎn)奶量在全產(chǎn)奶期中大約占到了40%。飼養(yǎng)管理會(huì)影響到母牛的產(chǎn)奶性和整個(gè)產(chǎn)奶期的產(chǎn)量。

限制飼喂低能量的飼料，補(bǔ)充高蛋白、高能量的飼料。通常情況下，日糧干物質(zhì)中應(yīng)含有16%～18%的粗蛋白質(zhì)、0.7%的鈣、0.45%的磷，精料與粗料各占一半比例。如果飼料中精料過多會(huì)造成母牛瘤胃pH值偏低，胃酸過多，對(duì)母牛造成不利影響。為平衡pH值，在飼料中添加碳酸氫鈉和氧化鎂緩沖劑。

在條件支持的情況下，可以對(duì)高產(chǎn)奶牛采用引導(dǎo)飼養(yǎng)法，產(chǎn)奶多但相應(yīng)喂料也增多，多喂精料，適量粗料。具體做法是：從生產(chǎn)前兩周開始，飼喂精料1.8公斤/天，以后逐漸增加，每天增加0.5公斤，直至每100公斤飼料中含有1～1.5公斤精料。達(dá)到產(chǎn)乳高峰期后，精料量應(yīng)隨之固定，等產(chǎn)奶高峰期過后，根據(jù)乳脂率、產(chǎn)奶量、母牛體重等狀況適當(dāng)調(diào)整精料飼喂量。在引導(dǎo)飼養(yǎng)期內(nèi)，粗飼料要保證足量、優(yōu)質(zhì)，讓母牛自由食用，并保持飲水充足，降低母牛消化道疾病發(fā)生。引導(dǎo)飼養(yǎng)法可以讓高產(chǎn)奶牛在達(dá)到產(chǎn)奶高峰期之前能夠?qū)I養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)備充足，甚至能夠出現(xiàn)新的產(chǎn)奶高峰期，使養(yǎng)殖效益得到提升。

產(chǎn)奶中期。通常情況下，母牛產(chǎn)犢后101～200天被稱為產(chǎn)奶中期。此時(shí)母牛的泌乳量開始逐漸減少，奶牛的食欲也會(huì)變得更旺盛。在產(chǎn)奶中期內(nèi)，飼養(yǎng)任務(wù)主要是降低泌乳量的減少速度，一般應(yīng)控制到每月降低6%～8%的速度內(nèi)。飼喂多樣化、適應(yīng)性好的飼料，并減少精料飼喂，增加母牛粗飼料食用量。

產(chǎn)奶后期。產(chǎn)犢后201天到停止產(chǎn)奶被稱為產(chǎn)奶后期。這一時(shí)期內(nèi)的飼料飼喂應(yīng)滿足母牛的標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)需求，對(duì)于體質(zhì)消瘦、營養(yǎng)不良的母牛，要針對(duì)性增加相應(yīng)營養(yǎng)，使母牛體重盡快恢復(fù)，體力增強(qiáng)，身體狀況達(dá)到中上等。另外，要防止奶牛體質(zhì)過肥，引起一些其他疾病。

產(chǎn)奶母牛管理

管理好奶牛群對(duì)提高產(chǎn)奶量有重大作用。

分群飼養(yǎng)。根據(jù)奶牛場實(shí)際情況，對(duì)不同產(chǎn)奶水平、不同年齡段的奶牛進(jìn)行分群飼養(yǎng)，不同營養(yǎng)水平的奶牛對(duì)飼料要求也不同，分群飼養(yǎng)能夠更大限度提高母牛的產(chǎn)奶性能。

適量運(yùn)動(dòng)。這對(duì)母牛的消化、增強(qiáng)母牛體質(zhì)、促進(jìn)產(chǎn)乳量都有幫助。如果奶牛缺乏運(yùn)動(dòng)，體質(zhì)容易肥胖，會(huì)降低泌乳性能與繁殖能力，同時(shí)肢蹄長期不運(yùn)動(dòng)也容易發(fā)生疾病。因此，母牛應(yīng)有適量的運(yùn)動(dòng)，除了擠奶時(shí)間在室內(nèi)外，其他時(shí)間應(yīng)讓其在運(yùn)動(dòng)場上進(jìn)行自由運(yùn)動(dòng)。

保持牛體、牛舍衛(wèi)生良好。每天對(duì)牛體進(jìn)行一次刷拭，刷拭應(yīng)在奶牛進(jìn)食和擠奶時(shí)間之外進(jìn)行，防止灰塵、毛發(fā)等雜物摻入飼料和牛奶中。同時(shí)，清潔干燥的牛舍對(duì)奶牛健康至關(guān)重要。

保證奶牛飲水充足。舍內(nèi)應(yīng)安裝自動(dòng)飲水器，在運(yùn)動(dòng)場中也應(yīng)建造飲水池，保證母牛能夠及時(shí)飲用充足干凈的水。

（ 來源：山東農(nóng)業(yè)科技報(bào) ）

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