養殖戶自己配制飼料，能有效降低飼養成本，更好地提高適應性。但在具體操作中，許多養殖戶缺乏飼料配制方面的技術和設備，自配飼料往往營養不均衡，養殖效益不太理想。為此，筆者總結了自配飼料的8大訣竅，希望能給廣大養殖戶提供幫助。

　　一、能量單位

　　在營養需要量表中，消化能(DE)是適用于豬的能量單位，代謝能(ME)適用于禽，凈能(NE)適用于牛。過去使用的能量單位為千卡(KC)，現已改為兆焦(MJ)或千焦(KJ)，換算關系是：

　　1千卡(KC)=4.184千焦(KJ)1兆焦(MJ)=1000千焦(KJ)

　　二、需要調整的成分

　　需要調整的營養成分主要包括四大項，即：能量、粗蛋白質、氨基酸、礦物質(主要包括食鹽、鈣、磷等)。

　　三、需要優先補充的氨基酸

　　依據氨基酸的重要性排位，產毛家畜優先補充的依次是：胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸;家兔：蛋氨酸、胱氨酸、賴氨酸;豬：賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸;家禽：賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、胱氨酸。

　　四、根據飼料特點調整氨基酸

　　玉米中缺少賴氨酸、精氨酸，但蛋氨酸較多;豆餅中賴氨酸較多，但缺少蛋氨酸;棉籽餅中缺少賴氨酸，而其中的蛋氨酸、色氨酸卻明顯高于豆餅;魚粉中含有多種氨基酸，尤其是賴氨酸十分豐富。

　　五、重視必需脂肪酸

　　三種脂肪酸必須由飼料供給：18碳二烯酸(亞油酸)、18碳三烯酸(亞麻酸)、20碳四烯酸(花生四烯酸)。

　　六、添加維生素

　　畜禽一般不需要補充脂溶性維生素(包括A、D、E、K)。但VE有代替硒的作用，在缺硒地區，可在畜禽飼料中添加適量的VE。豬、禽的飼料中需要添加VB族，包括VB1、VB2、VB6、VB12以及生物素、泛酸、煙酸、膽堿、肌醇、葉酸等。

　　七、礦物質用量合適

　　自配飼料時，礦物質用量雖然不多，但要遠遠高于維生素，因此，應在配方中留有調整的余地。豬、雞對食鹽比較敏感，一般用量為0.4%，標準用量為0.37%。高產蛋雞對鈣要求較高，可以達到8%，要滿足鈣的需要，是無法直接在飼料中添加的，因為這樣多的鈣質會影響飼料的營養平衡和雞的采食量，可以另用飼槽專門補飼碎貝殼，也可使用碎骨骼。家兔對鈣有較好的耐受性，但不耐高磷，應控制磷的含量。

　　八、添加動物蛋白

　　血粉、羽毛粉都是很好的動物性蛋白飼料。魚粉更好，但價格較高，用量不宜超過5%，一般用1%～2%。棉籽餅用量也不宜超過5%，防止棉酚蓄積引起中毒。桑蠶產區應充分利用蠶蛹，河湖地區可以充分利用淡水魚蝦。昆蟲、蠅蛆中含有抗菌肽和甲殼素，不但能提高雞的抗病力，防止大腸桿菌和曲霉菌的危害，還能使雞蛋色澤加深、膽固醇降低，使雞蛋品質得到提升。