黃羽肉雞的選育基本上都是利用我國優秀的地方品種與引進品種選育配套而成。黃羽肉雞體形、外貌、生長速度表現出地區性差異,因而需要制定相應的標準對黃羽肉雞進行分類管理與指導;同時針對不同黃雞品種要開發配套營養標準、營養需求及添加劑配伍等技術,為黃羽肉雞的飼養管理提供依據。
由于不同的雞種培育出來的商品代雞的性能不同,對營養的需要也不同,所以要根據不同的品種的營養標準,配制相應的日糧,以適應雞群生長的要求,從而達到最高的經濟效益。黃羽肉雞的飼養量在逐年增加,但對不同地區、不同品種和不同季節的黃羽肉雞營養需要量的研究很少。但目前對黃羽肉雞的營養需要量的研究很少,目前國內沒有一個統一完善的黃羽肉雞飼養標準。為了避免浪費飼料資源,造成飼養成本的增加,請不要盲目照搬快大型肉雞的飼養標準,優質黃羽肉雞比快大型肉雞生長速度慢、飼養周期長,因此對日糧養分含量的要求低于快大型肉雞,這些標準高于優質黃羽肉雞的生長需要,會影響飼料報酬和雞肉品質。但由于不同優質黃羽肉雞品種生長速度差異較大,所以飼養標準難以統一。必須根據快速、中速和優質黃羽肉雞的不同類型的生長發育規律,通過分階段開展黃羽肉雞營養需要量的研究,制訂出切合實際的黃羽肉雞飼養標準。
實際生產中建議飼養場(戶)可以向供苗的種雞場咨詢雞群的飼養標準,如果有自己的手冊是最好的;如果沒有飼養標準也一定要詢問主要的營養指標如各階段日糧的粗蛋白、代謝能、鈣、磷、賴氨酸的需要量,以便根據需要指標選擇合適的原料制作日糧;如果都不能如愿,則可以參考白羽肉雞的標準,在其基礎上適當降低一些營養指標,同時注意在飼養過程中仔細觀察雞群的生長情況,隨時校正雞群的營養需要與標準數據要求的關系,制定出自己的飼養標準,我們稱之為實踐標準,這是最明智的做法,各批飼養的雞群都會有不同的調整,幾批以后就可以有真正的實踐標準,又稱之為經驗。但需要說明的是做這樣的工作需要有一定的營養知識才能夠做成功,不能夠盲目的調整指標,以免出現大的損失。
標準化是組織規模化大生產的必需,作為黃雞產業,無標準生產是混亂和盲目的,希望黃羽肉雞的飼養標準盡快推出。