霉菌病是一種真菌病，對家禽造成危害較大的主要有黃曲霉菌、煙曲霉菌、單端孢霉菌等。曲霉菌除直接發(fā)病外，更嚴(yán)重的是對家禽的免疫系統(tǒng)造成損傷，引起免疫抑制，使其正常免疫后達(dá)不到預(yù)期的效果，導(dǎo)致病情復(fù)雜化。
     曲霉菌主要侵害畜禽的呼吸器官，在禽類中主要侵害雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿等，以幼禽多發(fā)，常見急性群發(fā)，發(fā)病率和死亡率較高。成年禽發(fā)病多為慢性經(jīng)過，常表現(xiàn)為典型的喉氣管炎癥狀，病死禽的肺和氣囊發(fā)生炎癥或出現(xiàn)小結(jié)節(jié)，肺、氣囊、胸、腹腔中有針尖至大米粒大的結(jié)節(jié)，有時(shí)形成大團(tuán)塊，結(jié)節(jié)為灰白或蛋黃色，內(nèi)容物為干酪樣。
     鑒于目前對禽曲霉菌病尚無特效療法，應(yīng)重在抓好預(yù)防，避免霉菌滋生。禽舍要向陽，保持衛(wèi)生、干燥。尤其是加強(qiáng)禽舍通風(fēng)，可明顯減少空氣中的霉菌。要定期消毒，最好帶禽做空氣消毒。
      在管理上，要及時(shí)清除糞便和污染的墊草，防止墊草發(fā)霉、發(fā)酵，尤其要保管好墊草，防止受潮。把住病從口入關(guān)是防病的關(guān)鍵。主要抓好飼料的保存。庫房要經(jīng)常檢查溫濕度，不能用發(fā)霉的飼料喂禽，保證喂禽飼料新鮮。
    疾病暴發(fā)時(shí)，用制霉菌素治療有一定效果。每100只禽用50萬國際單位，拌料喂給，每天2次，連用2天-3天。禽渴欲增強(qiáng)，用水量大，可用 120000的硫酸銅溶液代替飲水，讓禽自由飲用。在飲水中加入合霉素等藥物，每公斤水中加入150毫克，對控制曲霉菌病的暴發(fā)也很有效。