隨著養鴨業對環境衛生要求的不斷提高，微生物學監測對養鴨場環境衛生控制的作用越來越重要。鴨場使用年限越久，越容易引發疫病，所以養鴨場應該隔月監測其內部環境，防止疾病擴散。對養鴨場環境進行監測除了可以防止疾病擴散還有以下幾點好處：
養鴨場環境監測包括微生物學、有害氣體、重金屬和有毒物質等的監測，其中，重要而又常用的方法是微生物學監測。微生物學監測有如下作用:
①為現場提供環境控制依據。由于環境中的微生物是肉眼看不到的，所以僅憑消毒的次數和劑量來判斷環境的好壞是不科學的。只有通過監測才能為環境控制提供依據，說明污染或潔凈的程度。
②為現場采取環境控制措施后作出評價。根據監測結果對環境采取一系列凈化措施，進行消毒，消除污染，并檢查消毒的效果，從而做到有的放矢。
③總結監測的結果，提出環境控制的有效措施。微生 物 學 監測內容眾多，包括細菌、病毒、寄生蟲等，在養鴨場中，具有實際應用價值的主要是細菌學監測。通過細菌監測可以從側面反映整個養禽場微生物含量。細菌學監測的項目主要有細菌總數、霉菌總數、大腸桿菌總數等。檢測對象包括各生產區舍內、舍外環境和生活區舍內、舍外環境。具體操作過程包括檢測樣品的采集、樣品處理、樣品接種、樣品培養、菌落記數和結果評估等。
因此，養鴨場應該及早防止環境污染，大力推廣和應用先進的綠色環保技術，變惡性循環為良性循環，利用現代科學技術，實行無污染生產，這不僅是滿足人們生活對綠色環境和綠色畜禽產品的需要，也是實現養鴨場自身生存和可持續發展的需要。