養殖戶一般都在春季引進雞苗。那么在選購雞苗的過程中應該從那些方面入手判別呢？不同的養殖戶選購的雞苗也有所不同，所以在選購的時候還需要養殖戶自己確定好自己需要選購那類雞苗，在根據自身實際養殖情況結合其他相同養殖戶的選擇情況來選擇適合自己當地的雞苗。
一般是通過雞的品種來選擇的，雞的品種主要區分為蛋雞和肉雞。
蛋雞品種
伊沙褐蛋雞商品代雞入舍 22 周齡開產，27 周齡達高峰期，至 76 周齡產蛋 292 枚，平均蛋重65.5 克，72 周齡產蛋 42.9 千克。
羅曼蛋雞 該品種雞 21 周齡至 22 周齡開產，28 周齡至 32 周齡為產蛋高峰期，入舍母雞 68周齡產蛋 250 枚至 260 枚，72 周齡 285 枚至 295 枚，平均蛋重 63.5 克至 64.5 克，21 周齡至 69周齡耗料量 41.5 千克，蛋料比為 1：23 至 2.4。
海蘭褐蛋雞 商品代雞 20 周齡開產， 30 周齡進入產蛋高峰期， 入舍母雞產蛋 60 周齡 228 枚，72 周齡 283 枚，80 周齡 323 枚，平均蛋重 63.3 克，料蛋比為 2.3 至 2.5：1。
肉雞品種
AA 肉雞 白羽，入舍母雞 66 周齡，平均產蛋 184 枚，商品代肉用仔雞飼養 49 天平均體重2 千克，肉料比為 1：1.92。
艾維茵肉雞 種雞 8 周齡體重公 1.6 千克，母 1.2 千克。25 周齡開產，年產蛋 183 枚至 190枚。商品代 7 周齡活重 2.287 千克，飼料轉化率 1.97。8 周齡活重 2.7 千克。
