食量巧安排冬天晝短夜長(zhǎng)；不但白天要喂好，夜間還要加喂一槽，日喂草13～15公斤。

飼草巧搭配冬天喂牛要盡量做到飼草多樣化，要短草配長(zhǎng)草，優(yōu)質(zhì)草配次草，如麥草、稻草配青干草、花生秧及苜蓿草等，這樣混合均勻牛愛(ài)吃。

秸稈巧處理飼草單一、營(yíng)養(yǎng)缺乏容易導(dǎo)致牛排膘消瘦，而氨化過(guò)的飼草綿軟、芳香、易消化，如果把秸稈進(jìn)行氨化處理，牛不但愛(ài)吃而且易長(zhǎng)膘。

尿素巧加喂尿素是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要措施，冬天可適量飼喂。一般6月齡以上的犢牛日喂40～60克，育肥牛日喂70～100克，成年母牛日喂150克。尿素適口性差，可按1/100與精料混合后拌草飼喂，喂后半小時(shí)內(nèi)不能飲水。

用料巧配合喂精料時(shí)要軟硬配合，如玉米、黃豆等硬料和麩皮、粉料等軟料喂時(shí)要巧安排。開(kāi)始先喂草，吃到多半飽時(shí)少加料，將要吃飽時(shí)多加料，并且要加有香味的料，如把黃豆炒香磨碎加在草內(nèi)，雖然無(wú)青草，牛也能頓頓吃飽。

飲水巧加溫冬天不能給牛飲冷水，應(yīng)飲25攝氏度的溫水，還要在溫水中加點(diǎn)食鹽、豆末，這樣牛愛(ài)飲，并有降火、消炎等作用。

衛(wèi)生巧刮刷牛舍內(nèi)的糞便應(yīng)勤出，打掃干凈，勤墊碎草、土，保持干燥衛(wèi)生，防止牛蹄患病。晴天把牛牽到室外曬太陽(yáng)，用刮子或刷子刷刮牛體，可促進(jìn)血液循環(huán)，防止牛生瘡癬。

（ 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào) ）

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