魯西牛養殖有技巧。它是我國的一個優秀的肉牛品種，原產于山東省西南部，這里以生產高檔肉牛為著稱，在日常的管理中，這種牛耐粗料、易管理，它就是魯西牛，魯西牛在山東養殖范圍比較廣泛，在人們飼養中，需要掌握關鍵的養殖技術，魯西牛養殖還有一定的養殖技巧：

魯西牛養殖主要以青粗飼料為主，飼料是育肥牛增膘長肉的物質基礎，必須合理搭配飼料。日糧為：干青草5kg，青貯玉米秸稈8kg，酒糟10kg，玉米粉3kg，豆餅0.5kg，尿素100g，食鹽50g。干青草的主要來源是人工牧草的種植，如種植hn-mc優優甜高粱、hn-mc優優墨西哥玉米、hn-mc優優苦荬菜等。每天飼喂三次，即早晨六點、中午十二點、下午六點各喂一次。料要少添、勤添，每次采食時間1～1.5h，不要使牛吃的過飽，使牛在每次飼喂時都保持旺盛的食欲，以提高飼料的利用率。

魯西牛養殖的牛舍要做到通風、干燥，保持舍內外的衛生。要保持暖棚牛舍的衛生，才能保障肉牛的正常生長發育。①及時清除牛糞，每天在喂牛時要清除牛糞。②打掃牛舍及飼槽，每天喂完牛之后要掃凈拌料，及時掃凈飼槽。③牛舍的消毒，每月進行一次，用1%濃度的氫氧化鈉溶液進行牛舍地面和墻壁噴霧消毒，氨味濃時用過氧乙酸消毒，牛舍門口可用白灰消毒。

魯西牛的飲水不能少。很多養殖戶認為只有夏季天氣熱才給牛喂水，其實冬季，是需要有充足的飲水的。牛以吃干草料為主，所以要供給充足的飲水。飲水不足，不但影響牛采食，也影響牛對飼料的消化和利用，使牛的被毛、皮膚干燥，精神不振。牛飲水2次/d，采食后1h飲水，供給的水要清潔衛生、溫度要適宜（20℃左右）。

讓牛多曬太陽。在天氣晴朗時，要把牛牽出舍外曬太陽，同時要刷拭牛體，即可預防皮膚病和體外寄生蟲病的發生，還可以促進血液循環，增強牛對寒冷的抵抗力，對肉牛增膘極為有利。