1 肝膽系統(tǒng)高負荷運轉和（或）損傷帶來發(fā)病高風險
    品種缺陷、營養(yǎng)失衡（油脂氧化、雜粕、霉菌毒素、重金屬離子超標等）、藥物濫用等造成的肝膽系統(tǒng)高負荷運轉和（或）損傷，繼而引發(fā)家禽肝膽綜合癥，導致大量死亡。此類疾病已遠超出了單純致病微生物感染造成的發(fā)病比例，混合感染更易形成難以治愈的肉禽后期尖峰死亡和蛋禽零星死亡。

2 飼料中脂肪的乳化吸收不充分引起營養(yǎng)代謝病
    雛禽因肝膽功能不健全造成自身分泌內源性乳化劑數(shù)量不足，高脂肪飼料引起肝膽系統(tǒng)高負荷運轉，各種應激和疾病因素帶來的肝膽生理病理負擔等均會增加肝膽壓力，致使肝膽系統(tǒng)受損，膽汁酸分泌不足，引起一系列臨床癥狀：采食不達標；脂溶性維生素吸收障礙；脂肪肝、營養(yǎng)性腹瀉、過料等。

3 脂肪轉化不佳造成的屠宰性能缺陷
    高負荷下肝臟分泌膽汁酸不足，脂肪消化吸收不充分，供能減少，蛋白降解增多，同時脂肪代謝調控不當，腹脂過多，皮下脂肪、肌間脂肪過少，導致胴體偏瘦，不豐滿，造成產量下降。假劣油脂不經處理影響胴體品質，從而影響采購。

4 集約化養(yǎng)殖是一項工業(yè)生產項目，畜禽作為生產機器，面臨眾多營養(yǎng)、生理缺陷
    養(yǎng)殖動物與自然動物處于兩個截然不同的狀態(tài)，以邏輯斯蒂方程為例，養(yǎng)殖動物僅僅生長到第Ⅱ階段，也就是說遠未達到性成熟階段，因此，各功能器官發(fā)育尚未健全，各項功能也必不完善。由于飼料配方的存在使膽汁酸等物質出現(xiàn)相對不足成為必然。另外，膽汁酸在代謝過程中的流失，也是膽汁酸含量不足的一個因素。
    針對現(xiàn)在家禽不同類型日糧飼料（特別是玉米-豆粕型基礎日糧）中出現(xiàn)的脂肪乳化和吸收缺陷、脂肪轉化不佳造成的屠宰能缺陷，以及肝腸消化系統(tǒng)的高負擔帶來的發(fā)病高風險等問題。需要在飼料里添加促進脂肪消化吸收的物質。膽汁酸可以促進脂肪的乳化、消化、吸收，在乳化脂肪的同時，可以激活脂肪酶的活性進行脂肪水解，進而與脂肪酸等形成乳糜微粒，使脂肪酸得以透膜吸收，從而提高飼料脂肪的消化吸收利用率。在肝腸循環(huán)中膽汁酸可刺激膽汁的分泌，暢通膽道，消除霉菌毒素，細菌內毒素等有害物質，從而起到保肝護膽的作用。因此，飼料中添加膽汁酸可以改善飼料的品質，并且可通過降低脂肪的添加量，達到降低飼料成本的目的。