蛋雞生產上，要求產蛋率越高，蛋重越大，相對來講，效益就會越好。因此我們在蛋雞養殖過程中，要注重進行具體分析，調控蛋雞產蛋量進而提高蛋雞養殖效益。雞蛋的大小或重量主要是由以下六個方面決定的。
蛋雞品種
不同品種的蛋雞所產蛋的質量不同。如伊沙褐74周平均蛋重65克，迪卡平均蛋重63-64.5克，海新肉雞平均蛋重57.1克。
體況
蛋雞轉入產蛋雞舍時的體重對早期蛋重的影響最大，18周齡時的體重對第一枚蛋的重量有著決定性的影響。母雞在開產時達到標準體重才能獲得標準重量的雞蛋，體重過小則所產雞蛋小，體重過大則所產雞蛋大。因此，應密切關注蛋雞產蛋前期的飼養管理，使后備母雞開產時的體重達到標準體重，常需要在5周齡末檢查雞只體重是否達到標準。不到標準則應相應地增加飼料量或增加營養濃度以促進增重。以后每周對照體重，若超出標準體重，則減少飼料喂量以控制體重增長。要特別注意夏天和冬天的育成期體重。
產蛋期間蛋雞的身體狀況也決定著蛋雞的產蛋質量。一般無病體健的雞所產蛋相較有病體差所產蛋更多更大。
產蛋周齡
母雞的產蛋周齡不同也影響所產蛋的重量，通常初產蛋雞的蛋較輕，經產蛋雞所產蛋較重;隨蛋雞的產蛋周齡增加，所產蛋重量也不斷增加。如羅曼褐商品代蛋雞在21～24周齡的平均蛋重為55.05克，至33～36周齡時平均蛋重為63.2克，當達到57～60周齡后，平均蛋重為66.65克。
飼料營養
許多營養因素均能影響雞蛋的大小，其中水分供應以及飼料中能量、蛋白、亞油酸水平對蛋重及大小影響較大。
曾經有養殖戶告訴我：這夏天，我加上河科大的復合維生素，產蛋率95%，不加92%；我想了想還是加上吧。夏季采食量少，一定要提高營養濃度。
環境
環境中，較多的還是應激因素。
以溫度為例：雞的最適生產溫度為13-25℃. 夏天高溫高濕，雞的皮膚沒有汗腺，體軀又為羽被所覆蓋，主要是靠呼吸系統散熱和飲水調節體溫。如果外界環境溫度高、濕度大，飲水不足，特別是通風不良，雞本能地減少飼料的攝取量，使母雞產蛋率降低，蛋重小、蛋殼薄，破蛋率增加。到冬季，冷應激主要對生產性能和雞只的免疫系統產生影響，導致雞群生長緩慢，飼料報酬降低，蛋雞產蛋率明顯下降，發病率高及死亡率高等問題。因此，要做好夏季降溫，冬季保暖工作。
此外，還有光照，噪音等因素。
預防、保健、治療
盡量讓雞少生病，不生病。適時防疫，添加適當藥物預防等。雞有病，早發現早治療。
總之，為獲得最佳的飼養管理效益，我們要在品種，管理，營養，預防保健等方面多下功夫。
蛋雞品種
不同品種的蛋雞所產蛋的質量不同。如伊沙褐74周平均蛋重65克，迪卡平均蛋重63-64.5克，海新肉雞平均蛋重57.1克。
體況
蛋雞轉入產蛋雞舍時的體重對早期蛋重的影響最大，18周齡時的體重對第一枚蛋的重量有著決定性的影響。母雞在開產時達到標準體重才能獲得標準重量的雞蛋，體重過小則所產雞蛋小，體重過大則所產雞蛋大。因此，應密切關注蛋雞產蛋前期的飼養管理，使后備母雞開產時的體重達到標準體重，常需要在5周齡末檢查雞只體重是否達到標準。不到標準則應相應地增加飼料量或增加營養濃度以促進增重。以后每周對照體重，若超出標準體重，則減少飼料喂量以控制體重增長。要特別注意夏天和冬天的育成期體重。
產蛋期間蛋雞的身體狀況也決定著蛋雞的產蛋質量。一般無病體健的雞所產蛋相較有病體差所產蛋更多更大。
產蛋周齡
母雞的產蛋周齡不同也影響所產蛋的重量，通常初產蛋雞的蛋較輕，經產蛋雞所產蛋較重;隨蛋雞的產蛋周齡增加，所產蛋重量也不斷增加。如羅曼褐商品代蛋雞在21～24周齡的平均蛋重為55.05克，至33～36周齡時平均蛋重為63.2克，當達到57～60周齡后，平均蛋重為66.65克。
飼料營養
許多營養因素均能影響雞蛋的大小，其中水分供應以及飼料中能量、蛋白、亞油酸水平對蛋重及大小影響較大。
曾經有養殖戶告訴我：這夏天，我加上河科大的復合維生素，產蛋率95%，不加92%；我想了想還是加上吧。夏季采食量少，一定要提高營養濃度。
環境
環境中，較多的還是應激因素。
以溫度為例：雞的最適生產溫度為13-25℃. 夏天高溫高濕，雞的皮膚沒有汗腺，體軀又為羽被所覆蓋，主要是靠呼吸系統散熱和飲水調節體溫。如果外界環境溫度高、濕度大，飲水不足，特別是通風不良，雞本能地減少飼料的攝取量，使母雞產蛋率降低，蛋重小、蛋殼薄，破蛋率增加。到冬季，冷應激主要對生產性能和雞只的免疫系統產生影響，導致雞群生長緩慢，飼料報酬降低，蛋雞產蛋率明顯下降，發病率高及死亡率高等問題。因此，要做好夏季降溫，冬季保暖工作。
此外，還有光照，噪音等因素。
預防、保健、治療
盡量讓雞少生病，不生病。適時防疫，添加適當藥物預防等。雞有病，早發現早治療。
總之，為獲得最佳的飼養管理效益，我們要在品種，管理，營養，預防保健等方面多下功夫。
