春初肉雞養(yǎng)殖巧用沙礫雞有角質(zhì)的喙，適于啄食飼料，但雞口腔內(nèi)沒有牙齒，飼料未經(jīng)咀嚼即進(jìn)入食道。雞的胃分腺胃和肌胃兩個(gè)部分，腺胃較小，消化腺特別發(fā)達(dá)。

　　飼料在腺胃中浸沾消化液以后，很快就進(jìn)入肌胃，肌胃是雞特有的消化器官，胃壁特別發(fā)達(dá)，由堅(jiān)厚的肌肉構(gòu)成，胃內(nèi)面覆有堅(jiān)實(shí)的角質(zhì)膜，肌胃內(nèi)含有砂石，一切堅(jiān)硬的食物均靠肌胃中的砂石磨碎而代替牙齒的咀嚼作用。因此，養(yǎng)雞時(shí)必須使雞經(jīng)常吃到砂礫，有助于提高雞的消化能力。除此之外，建議定期使用胃康靈預(yù)防雞腺肌胃炎，試驗(yàn)報(bào)道，肌胃中有砂礫時(shí)，可使顆粒飼料的消化率提高10％，使粉料的消化率提高3％，如果有單獨(dú)飼槽補(bǔ)充貝殼時(shí)，此時(shí)雞可能貪食大量碎粒的貝殼，以代替砂礫在肌胃內(nèi)起研磨作用，因而造成鈣量過多，破壞正常的鈣、磷平衡，以致發(fā)生營養(yǎng)障礙。因此，春初舍飼時(shí)應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充砂礫。

　　飼養(yǎng)時(shí)，4一5日齡以后的雛雞，每周補(bǔ)充一次砂粒，每次每100只雞給450克，撒在飼料上面任雞啄食。產(chǎn)蛋雞也是每周一次，每100只雞補(bǔ)喂500克。砂粒的直徑大小Σ一3毫米，成雞4一5毫米左右為宜。