冬季雞舍對雞危害最大的氣體是氨氣和硫化氫。由于氨的揮發性和刺激性強，如果雞舍有大量的氨氣產生，一進雞舍就會首先感知。當嗅到氨的氣味時，說明雞舍內氨氣早已超標(多數人認為雞舍內氨的最高限量為20×10—6)。
　硫化氫比重大，愈接近地面的濃度愈高。如果在雞舍的稍高處嗅到硫化氫氣味，則表明雞舍內的硫化氫已經嚴重超標。當雞舍中出現以下情況時可判定空氣中確有過量的硫化氫存在：
　1.銅質器具表面生成硫酸銅而變黑。 　　
    2.鍍鋅的鐵器表面有白色沉淀物。 　　
    3.黑色美術顏料褪色。
　另外，用煤爐保溫的雞舍應注意人員和雞的一氧化碳中毒。當以上三種有害氣體超量時，應立即采取相應措施，例如適當加大通風量，更換墊料等，以減輕和杜絕對雞的危害。
下面介紹幾種減少或消除雞舍內有害氣體的竅門： 　　
適度通風冬季既要注意防寒保溫，又要適當通風換氣。用燃煤進行保溫育雛時，切忌門窗長時間緊閉，以防止通風不良。 　　
及時清污及時清除雞舍內的糞便和墊料，防止留在舍內時間過長而產生大量的氨氣。正常情況下，一般1天～2天清除一次；雞病流行時應每天清除一次。 　　
用中草藥熏燃用艾葉、蒼術、大青葉或大蒜秸稈各等份適量，在雞舍內燃燒，既殺菌又除臭，特別是在空舍時使用效果更好。 　　
用吸附劑吸除木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有很強的吸附作用，把這些具有吸附作用的物質裝入網袋懸掛在雞舍內，或撒在地面上，可吸收空氣中的臭氣。 　　
添喂酶制劑在飼料中添加酶制劑等可提高飼料蛋白質的利用率，使糞便中氮的排泄量減少，從而改善雞舍內的空氣質量，并節約飼料。
添喂木炭渣在雞日糧中添加1%～2%的木炭渣，可使糞便干燥，臭味降低。
　添喂沸石粉在雞日糧中添加2%～5%的沸石粉，可減少糞便含水量及臭味，并有利于提高飼料的利用率。
　鋪墊石灰雞舍內濕度過大時，在地面放些大塊的生石灰吸收空氣中的水分，待石灰潮濕后立即清除，也可用煤渣作墊料，吸附舍內有毒有害氣體。
　地面撒鋪磷酸鈣在雞舍內，按每50只雞活動的地面均勻撒過磷酸鈣350克，可減少空氣中的氨氣，一般有效期為6天～7天。
　 養殖戶還可以用硫酸亞鐵7份、干煤灰3份，混勻后按雞糞重量的10%撒入雞舍，每周一次，能清除雞舍內的氨氣和硫化氫氣體；在每10平方米墊料中混入2.5千克硫磺，能抑制氨氣的產生和散發；過氧化氫、高錳酸鉀、硫酸銅、乙酸等具有抑臭作用，用2%苯甲酸或2%乙酸噴灑墊料，或用4%硫酸銅與適量熟石灰混在墊料中鋪墊地面，均可降低雞舍的臭味。