雞高鈣痛風癥是由雞應用的育成飼料中高鈣低磷現(xiàn)象引起的,也就是鈣磷比例嚴重失調(diào)。而當高鈣低磷現(xiàn)象嚴重時就會引起雞痛風病。當雞患高鈣痛風癥時解剖可發(fā)現(xiàn)其腎腫大,色淺,表面附有白色斑點,心、肝、脾及腸系膜附有白色石灰樣薄膜,輸尿管粗大,形似牙簽,內(nèi)部充滿石灰樣物。腿關(guān)節(jié)打開后,可見周圍組織因尿酸鹽沉積而呈白色,關(guān)節(jié)腔內(nèi)有半液體狀的尿酸鹽沉著。下面是搜牧專家參與會診過的一蛋種雞高鈣導致痛風的病例,供業(yè)內(nèi)同仁參考。
某種雞場一棟3000套羅曼蛋種雞于160日齡出現(xiàn)漸進性的生長緩慢、跛行、懶動,外觀檢查發(fā)現(xiàn)部分雞腿關(guān)節(jié)腫脹,行動遲緩,站立不穩(wěn),食欲不佳,羽毛松亂,消瘦,排白色半粘液狀稀便。曾連續(xù)用藥如環(huán)丙沙星、卡那霉素、氟苯尼考混飼,均未見效。飼料中添加比常量多3倍的多種維生素,另加AD3粉,以腎腫解毒藥飲水,也不見好轉(zhuǎn)。到220d時產(chǎn)蛋率僅15%。
治療:該種雞場通過更換骨粉,輔以一定時間內(nèi)加大麩皮含量(磷源原料)配合。腎腫解毒藥物治療,使大群母雞康復,產(chǎn)蛋上升,但一直未見高峰。
不少種雞場總以為要確保種蛋質(zhì)量,尤其是蛋殼質(zhì)量,就必不可少的要用骨粉或貝殼粉,認為只用石粉等礦物性鈣源的話,蛋殼質(zhì)量不穩(wěn)定;還容易造成痛風和拉石灰樣糞便;可是對于如骨粉、貝殼粉這類動物性鈣源的摻雜使假又無從辨認,筆者通過走訪調(diào)查了解到,在一些地區(qū),一些小型蛋種雞養(yǎng)殖場完全用石粉(有的用磷酸氫鈣粉)做雞的鈣源,效果也不錯。所以,肉種雞也好,蛋種雞也好,在骨粉質(zhì)量無法確定的情況下,可以考慮完全用礦物性鈣源,只是應注意實際利用率。
一般地說,石粉含鈣在36-38%左右,這與貝殼粉差不多,但吸收率與適口性遠不及貝殼粉,所以要適量多添加一些,如可有的雞場自配料用9%石粉+1%輕鈣粉;有的則全用石粉,用量在7.5%~8.5%。此外,還要考慮雞的日齡,一般雞對鈣的吸收率會隨日齡增加而降低,雞自初產(chǎn)至產(chǎn)蛋中期,對于鈣的吸收率是55-60%,中期以后為40%左右。也可以這樣計算:產(chǎn)蛋雞所需鈣量在飼料中應達3~4.5%?;蛘?,一只成年母雞每日需鈣0.17克來維持體況而產(chǎn)一枚蛋則需2.2克(鈣)左右,因此,每產(chǎn)一枚蛋需食入4~4.4克鈣質(zhì)。