熱應激，是指雞在高溫環(huán)境下，由于體溫調(diào)節(jié)及生理機能趨于紊亂而發(fā)生的一系列異常反應，對雞的采食量、生產(chǎn)性能、飼料轉(zhuǎn)換率等造成不同程度的影響，甚至雞出現(xiàn)熱休克和死亡。

熱應激產(chǎn)生的原因：

1.夏季強烈的陽光照射，使屋頂及地面產(chǎn)生大量的輻射熱，大量的熱，通過輻射、傳導和對流等途徑進入禽舍。
 

2.飼養(yǎng)密度大，導致每個個體所占的空間較小而不利于個體體熱的散發(fā)，尤其是籠養(yǎng)雞。
 

3.雞舍內(nèi)蓄積的熱量散發(fā)出現(xiàn)障礙，如通風不良，風扇損壞，空氣溫度過高。
 

熱應激對雞的危害：

1、干擾雞只的正常生理功能。熱應激可使雞的心跳速率增加，血壓下降、呼吸加快、喘息，嚴重時可出現(xiàn)呼吸性堿中毒。
 

2、降低生產(chǎn)性能。①試驗表明，環(huán)境溫度在21℃－30℃時，每上升1℃，采食量下降1.5%；在32℃－38℃范圍內(nèi)，環(huán)境溫度每上升1℃，采食量降低4.6%以上。②高溫環(huán)境影響雞的生理功能，使飼料利用率和生產(chǎn)性能降低，蛋雞表現(xiàn)為產(chǎn)蛋率和蛋重下降，且軟殼蛋、無殼蛋、破殼蛋、褪色蛋增多，肉雞則主要表現(xiàn)為生產(chǎn)減慢。
 

3、對健康狀況產(chǎn)生不良影響。當環(huán)境溫度升高超過一定限度時，雞只可通過蒸發(fā)，加快呼吸頻率，增加飲水排出體內(nèi)多余的熱量，故此時必將增加雞肺部的負擔。若此時雞患有呼吸道疾病，勢必嚴重影響雞的呼吸和雞體內(nèi)熱量的散發(fā)，病情必然加重，甚至導致衰竭死亡。具體的癥狀表現(xiàn)可以參考東東工作室技術老師的文章。
 

緩解熱應激的措施：
 

1、禽舍建筑不能太矮，一般可采取東西走向，屋檐應超出約1米，以避免陽光直射，舍內(nèi)開設足夠的通風孔，同時，禽舍周圍適當種植樹、草，特別是面向南方或西方的半開放雞舍，以減少陽光直射量和熱的輻射，這樣也可以調(diào)整雞場內(nèi)的小生態(tài)氣候。
 

2、屋頂及向陽墻壁噴灑白色反向漆，或涂白石灰水以減少對熱量的吸收和熱的輻射。這樣可使正常溫度下降2℃－4℃左右。
 

3、噴淋降溫，這是一種很有效的降溫措施，在三伏天里，采取轉(zhuǎn)嘴噴霧器，抽取井水或涼水向雞舍屋頂或雞體直接噴涼水，每2－3小時噴水一次，可降低舍溫4℃－8℃。
 

4、加強通風降溫禽舍內(nèi)安裝風扇和排風機，加大雞舍進風口和出風口，采用縱向通風，使風直接吹到雞體而不是攪動雞體上邊的空氣，最佳風速約為1.8m/s,也可以在進風口處設置水簾，使外界熱空氣經(jīng)過冷卻后再進入雞舍。水簾可在溫度升高之前打開，下降溫度降低后關閉，這樣可使舍溫降低3℃－6℃。

       5、清除舍內(nèi)阻礙空氣流動的設施及障礙物，最大限度增加舍內(nèi)空氣流通量來降低舍溫。