通過觀察雞群一是可促進雞舍環境的隨時改善避免環境不良造成應激；二是可盡早發現疾病的先兆以便早防、早治現將觀察雞群的要領介紹如下：
1、觀察行為：
在正常情況下
雛雞的反應敏捷
行動活潑叫聲洪亮
分布均勻
側臥伸腿休息
若扎堆或站立不臥
身體發抖
不時發出尖銳的叫聲
擁擠在熱源處
說明育雛溫度過低
若雛雞展翅伸脖
張口喘氣
呼吸急促
飲水頻繁
遠離熱源
當開門時
雛雞把頭都伸向開門處
說明溫度過高和舍內缺氧
當頭、尾和翅膀下垂
閉目縮頸、羽毛蓬松、逆立
遠離雞群呆立
行動遲緩
叫聲低沉時
為病態的表現
2、觀察羽毛：
雞的羽毛正常時潔凈整齊
毛片完整
有光澤
緊緊貼于體表
如果羽毛生長不良
表明溫度過高
如果全身羽毛蓬亂或肛門周圍羽毛被病態糞便污染
肩羽被淚水及分泌物污染
面部羽毛被眼分泌物污染
多為發病的象征
3、觀察糞便：
糞便可以反映出雞群的健康情況
正常糞便一般是成型的
以圓錐狀多見
表面有一層白色的尿酸鹽
其顏色往往因飼料的種類不同有差異
但都有混合均勻、消化良好的特點
另外.來自盲腸的糞便為醬黃色.狀如面醬通稱“溏雞糞”也屬正常的糞便一般早晨多見下午減少
雞的異常糞便在質、量、形態和消化不良等方面表現出來
常見的異常糞便有以下幾種：
（1）牛奶樣糞便：糞便為乳白色
稀水樣似牛奶倒在地上
雞群往往在早晨６：00～10：00時排出這種糞便
這是腸道粘膜充血、輕度腸炎的特征糞便
平地散養的雞群、雨后多見這種糞便
（2）節段狀糞便：糞便呈堆型
細條節段狀
有時表面有一層粘液（膿性物質）
剛剛排除的糞便
水分和糞便分離清晰（似糞便放入水內的樣子）
多為黑灰或淡黃色
這是慢性腸炎的典型糞便
多見于雛雞
（3）水樣糞便：糞便中消化物基本正常,但含水份過多,造成糞便稀薄
這是輕度腸炎和雞排水散熱
維持體內電解質平衡的保護反應
引起的原因有大腸桿菌病、低致病性禽流感、腎傳支、溫度驟然降低應激、飼料內含鹽量過高、環境溫度過高等
（4）蛋清狀糞便：糞便似蛋清狀、黃綠色并混有白色尿酸鹽
消化物極少
常見于重病雞或新城疫病雞
（5）血液糞便：糞便為黑褐色、茶銹水色、紫紅色、或稀或稠
均為消化道出血的特征
如上部消化道出血
糞便為黑褐色
茶銹水色
下部消化道出血
糞便為紫紅色或紅色
常見的疾病有食物、化學藥物中毒
球蟲病、新城疫早期等
（6）肉紅色糞便：糞便為肉紅色
成堆如爛肉
消化物較少
這是脫落的腸粘膜形成的糞便
常見于絳蟲病
蛔蟲病
球蟲病和腸炎恢復期
（7）綠色糞便：糞便墨綠色或草綠色
似煮熟的菠菜葉
糞便稀薄并混有黃白色的尿酸鹽
這是某些傳染病和中暑后常見的糞便
如：雞新城疫、霍亂病、住白細胞原蟲病等,這些糞便是由膽汁和腸內脫落的組織混合形成的,所以為墨綠色或黑綠色。
（8）黃色糞便：糞便的表面有層黃色或淡黃色的尿覆蓋物
消化物較少
有時全部是黃色尿液
這是肝臟有疾病的特征糞便
是由于肝小葉的損害影響了膽汁排泄
膽紅素入血后經尿排出形成的
盲腸肝炎排這樣的糞便
（9）白色稀便：糞便白色非常稀薄
主要由尿酸鹽組成
常見于法氏囊炎、癱瘓雞、雛白痢
食欲廢絕的病雞和患尿毒癥的雞
4、觀察呼吸：
正常雞的呼吸平穩自然
沒有特殊的狀態
當呼吸系統或心臟發生疾病時
病雞就表現出一些異常的呼吸狀態
不同的疾病、不同器官的病變
引起的呼吸狀態也不同
通過觀察這些異常的呼吸狀態
可以判斷出病情輕重和病變部位
異常呼吸狀態如下：
（1）腹式呼吸：病雞腹部一張一縮尾巴、翅膀隨著腹部的張縮上下掀動
這是肺臟有嚴重病變的呼吸狀態
如新城疫、白痢病、雛雞肺炎、支氣管炎等
（2）伸頸張口呼吸：病雞精神萎靡
吸氣時張口伸頸
呼氣時閉口縮頸
并發出鳴叫聲
是氣管和肺有嚴重病變的表現
常見于新城疫、異物性支氣管炎、雞白痢、曲霉菌中毒等
（3）咳嗽：病雞不斷的發出“咳咳”音
并伴有用力甩頭
是鼻腔、氣管內分泌物較多或有異物堵塞的特征
因為咳嗽并用力甩頭可以把鼻腔和氣管內的異物咳出來
如傳染性鼻炎、新城疫、喉氣管炎、慢性呼吸道病都有這種表現
（4）運動性張口呼吸：病雞安靜時表現腹式呼吸
稍加運動（如驅趕）就張口呼吸
是肺臟或心臟有嚴重病變的表現
5、觀察采食量和飲水量：
雞在正常情況下,飼喂的飼料量和飲水量是有比例的
舍溫21℃時水料比為1.6～1.8：1
在此基礎上
溫度每升高1℃
飲水量增加5%左右
如發現當天規定的飼料量沒有用完
而且采食量逐漸減少時
就是發病的前兆
應注意雞群是否有發病
當發現給料量一樣的情況下
有部分料桶剩過多時
就要注意附近雞群是否有病雞存在
并加以認真解決
飲水量過大
主要是由于天氣過熱、舍內干燥或高熱性疾病而引起的
要查找原因
采取相應的措施
飼養者通過上述幾方面的觀察
可以及時發現一些問題
雞舍小氣候不適宜時要調整好
如發現雞群有病態表現時飼養人員不許隨意投藥應立即報告技術人員以采取相應的防治措施
五、雛雞的開水與開食
初生雛雞的第一次飲水稱之為“開水”,雛雞入舍后即可“開水”,正常情況下開水后就不能再斷水
第一周飲涼開水水溫在19～24℃為宜，水溫過低雛雞飲后扎堆水溫過高雛雞不愛飲水，水溫達30℃ 時，飲水量減少30%，水溫達35℃時，飲水量減少60%，水溫達40℃時，飲水廢絕。
雛雞第一次喂料稱之為“開食”如果運輸距離較近,在開水2小時后就可開食運雛距離遠的應在4小時后開食最晚不應超過6小時，盡早開食可幫助雛雞從殘留的卵黃中獲得營養過渡到從飼料中獲得營養使腸道功能得到更好的發育減少腸炎發病率和增加胸肉率，從而提高肉雞的生產性能和出肉率。
育雛前三天
料位面積要占飼養面積的20～25%
用開食盤或飼料袋子鋪滿育雛間網鋪中間
寬度為60～70厘米
使雛雞能夠很方便的采食到飼料
這樣才有利于雛雞7日齡體重達到入舍時的4倍
為以后的增重奠定基礎
4～7天逐漸換上料桶
前三天給料要少喂勤添
每隔3小時給料一次,8～15日齡每隔4小時給料一次
16日齡以后每晝夜添料次數不能少于4次
飼養器具數量要達到標準
每2000只雞用大方形塑料開食盤30個以上
育雛期小飲水器45個以上
中型飲水器30個以上
普拉松飲水器20個
大料桶40個
中號料桶70個
數量不足的要及時補充
否則會影響肉雞的整體增重
均勻度差
水料桶的標準擺放位置是：每個雞鋪擺3行
中間一行擺飲水器
兩邊各擺一行料桶
飲水器與相臨兩個料桶成三角形
隨著雞日齡的增長
不斷調整飲水器和料桶的高度
一般使飲水器和料桶的上口邊緣與雞背相平
如果雞只采食、飲水不方便
則不利于增重
整齊度差
不能發揮出最佳生產性能