蛋雞產的無黃蛋一般都很小,無黃蛋通常是小蛋,而小蛋不一定是無黃的。有時發現小蛋內蛋白包著一部分蛋黃,這種有蛋黃的小蛋是由于卵黃成熟脫落時,母雞受驚亂飛,以致成熟的卵黃一部分落于腹腔內,而另一部分落于輸卵管,這樣小量的卵子碎塊也和正常的卵子一親,能夠刺激輸卵管分泌蛋白,因而形成子有少量蛋黃的小蛋。
蛋雞產無黃蛋的原因很多,其中最主要的是蛋雞黏膜組織或小型凝血塊在輸卵管,對輸卵管和子宮進行刺激,使其過多的分泌蛋白和蛋殼,包圍異物,形成無卵黃雞蛋。此現象若在雞群中偶爾發現可以不必關注,但經常出現就必要得注意了。
在整個雞群的產蛋中若出現相當數量的軟殼蛋時,說明蛋雞飼喂過程中缺少鈣,應加大鈣源飼料的使用量,對蛋雞進行補鈣,但要注意鈣磷比例。另外由于夏季高溫高濕,蛋雞采食量少,所以要注意適當的增加鈣的含量。
雖然無黃蛋多數都是小蛋,但小蛋不一定都是無黃的,有時候小蛋內蛋白包著一部分蛋黃。這種有蛋黃的小蛋是由于卵黃成熟脫落時,母雞受到驚嚇,以致成熟的卵黃一部分落于腹腔內,而另一部分落于輸卵管,這樣,小量的卵子碎塊也和正常的卵子一親,能夠刺激輸卵管分泌蛋白,因而形成子有少量蛋黃的小蛋。