雞具有利用飼糧不飽和油脂提高蛋中必需脂肪酸濃度的能力,只要飼糧必須脂肪酸充足,種蛋中必須脂肪酸含量自然充足,種蛋孵化率低,小雞成活率也低.因此對種用產蛋雞飼料配方設計,考慮粗脂肪的適宜比例,特別是不飽和脂肪(油)的適宜含量,是提高種蛋孵化率,提高小雞成活率行之有效的技術措施和方法。
飼料配方微量營養素水平
(1)維生素水平 飼糧維生素、生物素等不足,顯著降低種蛋孵化率和小雞成活率,其中任何一種維生素的不足或缺乏,都會產生同樣的結果。表6-3中各飼料配方,采取了在商品產蛋雞維生素按標準需要添加的基礎上,再加倍提高用量的方法來滿足種用產蛋雞的維生素需要。一般商品復合多種維生素濃度很高,配方中用0.02%即可滿足需要。種用產蛋雞對維生素的需要,雖然比商品產蛋雞高,但加倍用到0.04%,也明顯滿足需要有余。考慮到維生素在配合飼料中不是孤立存在,會受到很多因素的影響.因此,用量加倍并不是浪費,而是有利于保證維生素的有效供給。
(2)微量元素 種用產蛋雞飼料配方設計常涉及的微量元素有錳,鋅,碘等,對種蛋質量有顯著影響.碘不足或缺乏,降低孵化率,延長孵化時間,或小雞出殼后卵黃囊吸收發生障礙錳不足或缺乏,種蛋蛋殼變薄,嚴重時產生軟殼蛋,孵化率降低。鋅不足或缺乏,不但產蛋率下降,種蛋孵化率也下降.為了避免這些問題,預混料中的碘用碘化鉀供給,考慮到該化合物穩定性較差,增加了30%的保險系數,確保碘的有效供給.鋅和錳在預混料中的含量,都按標準需要增加15%的保險系數,以防鋅源和錳源利用率不穩定對實際需要影響。
營養未知因子
對營養研究表明,某些飼料中存在一些不可知的物質對種蛋質量具有重要影響。這些物質缺乏或不足也降低蛋孵化率或小雞生活能力,動物飼料魚粉,肉粉,奶不產品等,發酵飼料酒精,飼料酵母等,一些植物性飼料苜蓿,玉米等是營養未知因子的較好來源。表中各飼料配方在不同程度上發揮了這些飼料的特有作用,特別是苜蓿粉,各飼料配方的用量都達到了比較高的程度。
配方飼料原料質量
種用產蛋雞對飼料質量要求很高,照搬商品產蛋雞飼糧配方明顯不適宜.配方用料最基本的要求,必須盡可能避免飼料中抗營養物質對種蛋質量的影響。一是少選用具有抗營養因子的飼料種類如菜籽粕,棉籽粕等,或盡可能降低這些原料的用量比例。二是不選用具有抗營養因子的飼料原料,表中90%以上產蛋率的配方2即采取了這一方法,這是一種保證種用產蛋雞產蛋質量最有效的一種方法。