選種公雞的老方法一般是要進行兩次挑選，兩次挑選分別再兩個階段進行，養殖戶還需要注意在選擇過程中還需看種公雞的精神狀態是否有活力，因為通常有活力的種公雞繁殖機能高。
上述所說的兩個階段分別為第一階段在35~45日齡，從育雛開始便有計劃地選留健康活潑、冠大、發育良好的小公雞。第二次挑選在130~150日齡時進行，選出反射強、精液多、質量好、無病無傷殘的公雞，在滿足生產需要的基礎上，適當多留些公雞。
分群飼養 1日齡時進行公母分群飼養，這樣可培育出發育良好、性欲旺盛、使用期長的種公雞。
采用籠養 培育種公雞最好采用籠養。據報道，平地飼養的種公雞與母雞一起籠養后，蛋的受精率比籠養種公雞低3%~5%。
控制密度 要注意種公雞的飼養密度。試驗證明，種公雞從每平方米21只增加到27只，育成率降低8%，交配次數也減少30%以上。
切距去趾 種公雞10~16日齡距完全形成時將其切除，在6~9日齡剪去公雞的內趾和后趾。
補充營養 在種公雞日糧中添加必需氨基酸、維生素等添加劑，效果更好。
剪冠 種公雞冠大，在飼養過程中最易形成外傷。70日齡前剪冠的公雞，成活率及繁殖品質均有提高，受精率較不剪冠雞高出2%以上。剪冠多于35~45日齡初選后進行。