泌乳牛分娩后奶量快速增加，7周~9周達到峰值，但干物質攝入量是在10周~12周達到峰值。在泌乳初期，泌乳牛的產奶量和干物質攝入量無法達到平衡。因此在這一時期，最重要的是合理調節奶牛的飼料配方，基本上做到干乳后期開始增加精飼料，分娩后換成營養價值較高的飼料，每隔2天~3天增加一定的量。但是，飼喂過多的精飼料會使泌乳牛第一胃的PH值急劇下降，造成稱作“瘤胃酸中毒”的代謝障礙，從而產生食欲不振和蹄部疾病等。

分娩后4個月開始，需根據奶量減少的情況，合理調整飼喂精飼料，不可過多或過少。如果飼喂量過多，會造成奶牛過肥，增加下次分娩后生病的幾率，降低產奶能力，影響繁殖。因此，應避免在奶量開始下降時讓牛吃得很胖而在干乳期再讓牛瘦回來的做法。相反的，飼喂量過少，造成泌乳牛很瘦，想要讓其恢復也是很難的。所以這一時期要注意合理調整飼喂精飼料，以便在下一次的泌乳高峰期使奶牛達到最佳狀態。