養豬中“養”之學問 “養豬養豬”顧名思義,這個養字要怎么寫都會,我們也會說,有的人會說我都養了大半輩子,誰不會養?有的卻說,豬其實就是畜生,就是當畜生一樣的養著。有的說養豬誰不會,給吃的喝的就成。我不評價說的對與錯,聽著是有些道理,我因為也養豬,知道它不容易,養豬的經歷感覺似乎有些沉重。那我們就用一種輕松的話題來談論一下養豬之“養”字。我認為養豬中的“養”可以簡單用幾個字來概括:吃,喝,拉,撒,睡,玩。聽著是不是覺得既俗氣又稀奇?。∷讱馐钦f的這些大家都知道,稀奇的事好像就是不值一提。那下面我就把這既俗氣又稀奇的事用通俗的語言講一下它的不俗。“養”字中的吃是什么呢?通俗一點講就是飼料,通過飼料中的營養來供給身體的生長發育和其他一些生命活動。包括哺乳期仔豬是不是也是通過母豬的營養來供給的呢?好像有一句廣告詞叫什么吃出健康,吃出營養。像我們吃東西一樣,有的喜歡吃素,有的喜歡吃葷,有的喜歡吃海鮮,有的什么都喜歡。遇到喜歡吃的會垂涎三尺,遇到不喜歡的可能就少吃或者不吃。我說的是讓豬吃首先能喜歡吃,喜歡了才會多吃多長。不吃怎么會長,聽著這話太啰嗦了吧!我們都知道??!記得以前給飼料廠實驗飼料,用了一個多星期,豬就差點餓死,我不能說他這個產品不好,都這樣不都倒閉了,可事實的是吃不進去,豬餓的皮包骨。我就知道了,這個產品的口味我的豬不喜歡。直到拿一包奶粉料豬像是慪氣一樣的還是不聞不問,一副想當烈士的模樣。豬只要喜歡,才能提高采食量,提高日增重 這是其一。第二是什么呢?吃是吃進去了,我們會疑問,是否安全呢?是否健康?玉米霉變,重金屬,高能量,高蛋白,高抗生素。人有三高,豬有幾高?玉米霉變導致的母豬繁殖障礙,重金屬導致的機體功能的超標,引起免疫力下降,疾病常發。高能量高蛋白導致胃腸功能失調,容易引起水腫和自體中毒。抗生素的大量使用導致的產生耐藥性,越用越多,越用豬越不好養,造成惡性循環。所以吃不僅要喜歡,還要安全,健康。第二個是喝,喝的是什么呢?水。有人就說了不都是一樣嗎?有什么不同的?第一是水的質量,包括營養和安全。好的水質中含有大量的礦物質,像山泉水中可能含量高些,燒水的水壺中有的地區含有的水銹就多,有的地方卻沒有。再就是有的水質確實有污染,對人畜的健康卻是有害。在我養豬的過程中我就發現一個問題。在我搬進新場后,有一棟的育肥豬就經常出現問題,同時從保育舍轉入的,一樣的飼養條件,就這棟豬在搬入一段時間后就出現喘的現象。而且幾批都這樣,找了不少原因,后來就從水質入手,后來我發現從這棟豬舍接出的水放到壺里燒,水開后就直接溢出來。而從別的豬舍接出來的水開后水壺就會報警。我雖然不懂真正的原因,但是卻能找到它的不同。于是就開始從水質入手,就開始追根溯源,這棟豬舍的這口井下原來做化工原料用過。有一種氯氣的氣體容易引起呼吸道問題。后來就重新做了一口井,從那開始就沒有出現過類似的問題。細節問題只有你想不到,沒有做不到。第二是水的量。水是最廉價的營養,你的豬的飲水量是否充足呢?水嘴的高度,出水量的大小,有無堵塞現象,尤其母豬飲水是否充足都會是制約豬的生長和健康的因素。第三呢是豬的糞便情況。糞便的顏色,氣味,形態都能看出一個豬的健康情況。從糞便中可以看出豬的消化能力,飼料的利用程度。單從腹瀉來說,有白色,灰色,黃色。我們可以簡單判斷屬于哪種類型。第四是豬的排尿活動,也是正常生理不可缺少的。尿液的正常是什么樣的,那不正常的呢?比如尿液發黃應該是體溫升高的表現。甚至還有血尿都是危險的信號。就是像腹瀉,腹水的排尿活動應該也是不正常的,只是我們不容易發現而已。還有一些小便不利,濕熱淋癥都可以通過排尿來表現。第五是豬的睡眠。豬的很大一部分時間用的最多的除了吃就是睡了。不知道你們有沒有體會,豬一般的出現因打架而引起應激死亡的大部分是在下午。豬一般這時候比較活躍,因為吃食,追逐引起的豬的打架應激的可能性比上午要多。豬的很多什么活動都在睡眠中度過。最后一點玩,這個概念好像有點稀奇,我們可以簡單理解為高興。怎樣能讓豬高興舒適呢?這里的范圍就比較廣泛了,除了吃好, 喝好,還要住好,還要有精神層次。怎么能住的好?首先我們從環境來分析,環境包括大的外環境和內在的環境。大的環境包括氣候的變化,不可控。內在的環境指我們給豬創造的小的環境。包括溫度,濕度,通風,衛生等等。母豬的限位,包括我也在使用,像關在牢籠的鳥,缺乏自由,所以母豬問題越來越多,越來越難養。豬的人工授精好像問題也越來越多,失去了原有的本性。不是說這些是錯的,而有些時候確實被動,是一種普遍的現象。如果這些改變不了的話,不去只當溫室的菊花,那么我們能做的就是適應,盡量減少應激,循序漸進,盡可能的讓豬有更好的免疫力和抵抗力。以上是我一個養豬實踐者對“養”之理解。你可以沒有很高的獸醫技術,可以沒有很多的養殖經驗,也可以是個初學者。但是有一顆熱衷與養豬事業的恒心,信心和耐心。以人性化管理,將來有一天一定會創造出屬于自己的養豬事業。