春天萬物復蘇,春草發芽,可供畜禽食用的野菜也生長出來,野菜除含有豐富的營養物質外,大多還兼有抗菌防病、保健作用。現將北方春天里常見的野菜品種介紹如下:
蒲公英 又名婆婆丁,各處都有生長,帶根采食效果較好。含有豐富的胡蘿卜素和鐵等營養成分,有清熱解毒、抗菌、健胃等功效。對家畜乳房炎、腸炎、黃疸性肝炎都有較好的防治作用。
薺菜 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養物質。哺乳母豬與其仔豬共同采食,有很好的防治仔豬白痢作用。飼喂不易受胎的母馬、母驢,可促進發情、受胎。另外,對乳糜尿患畜亦有較好療效。
白蒿 是青蒿的幼苗,應在未長出高莖以前采集,有抗菌、抗病毒、驅蛔蟲和利肝膽作用。飼喂家兔,可提高生存能力,延長壽命。一般家畜采食,有預防眼病、肝病和膽病的良好作用。
刺兒菜 又名青青菜,需連根采集應用,有收縮血管、縮短凝血時間等功效。畜禽采食有防止煩熱不安和出血的作用。
黃花蒿 又名臭蒿,生長較普遍。成年兔每日喂給鮮黃花蒿100~150克,每只每天可節省顆粒飼料30~50克,并可使泌乳性能明顯提高。另外,由于其含有殺蟲作用較強的青蒿素,對牛、羊焦蟲病,牛、兔血吸蟲病,雞、兔球蟲病,都有很好的防治作用。
萹蓄 又名萹蓄芽,陰濕地多有生長,有驅蟲、利尿通淋作用。用于豬,有驅除蛔蟲、治療幼豬水腫病之效;用于馬屬動物,有驅除引起肛癢不安的蟯蟲之效。另外,對于家畜乳糜尿癥也有良好療效。