耗牛養殖要掌握哪些知識呢？它原本生活在海拔3000米以上的青藏高原，如今卻在河北地區安了家，長得好，生活得有滋有味，很快將群體壯大起來，它就是我們今天要為大家說的耗牛，耗牛有著抗寒和較強的適應能力，耗牛主要分布在我國西南地區，是高寒冷地區特有的牛種。做好飼養的準備，養殖戶需要了解全面了解耗牛的特征特性，耗牛多為黑褐色，大部分沒有角，體態結構緊湊，前軀發達，適宜常年放養。體側下部有粗長毛，猶如穿著大筒群，在寒冷的季節這些粗長毛能夠起到很好的保暖作用。

養殖戶在購進耗牛時，一定要考慮能否適合本地氣候，不要盲目跟風，在購牛的重量方面，不要選擇體重過小的，體重越小適應能力越差，抵抗能力越差。健康方面，無論我們選擇的什么品種，無論我們選擇多大重量的，必須要健康。初次養殖的養殖戶，不要數量過大，避免因為數量大，經驗少，而出現的管理失誤。

耗牛養殖要備好哪些飼料呢？下面就來為養殖戶介紹一部分耗牛養殖的飼料，青綠飼料如，青飼優優玉米草、高粱、優優苜蓿、青飼大麥、優優黑麥草等可直接飼喂，也可調制成干草或制成青貯。粗飼料有干草，秸稈（玉米秸、麥秸、稻草、谷草、花生秧，地瓜秧、豆秸等）秕殼類（豆莢、谷類皮殼、棉籽殼等）青貯飼料有青割帶穗玉米，青玉米秸，還有各種青草。酒糟有玉米面，小麥麩，菜子餅，豆餅，豆腐渣、棉餅都可以作為耗牛的精料。

在放牧條件下，犢牛有足夠的運動量、但要防止行走過多、體力消耗過大、一般宜就地放牧，隨年齡增長、可逐漸增加行走里程；若放牧地較遠、應設立放牧營地。舍飼的犢牛運動量往往不足、要設立專門的犢牛運動場，一般日運動1～3小時、可根據日齡和季節的不同而有所差異。在酷夏季節、運動場要搭涼棚、嚴防日光直接曝曬牛體而發生中暑。

養殖戶在耗牛的平常管理中，應經常夙拭牛體以保持犢牛被毛清潔衛生、增強人畜感情。其方法是，開始先以和善態度和愛撫的動作接近犢牛、給它以安全感，然后用毛劇或棕刷順毛刷拭、動作要輕，使其舒適。習慣后按順序從前到后從上到下依次刷拭、注意不要讓牛養成頂撞人或物的壞習慣。