紅糖是一種未經提純的糖，其營養價值優于白糖。紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

雛雞出殼后 雛雞出殼后從出雛室轉入育雛室，先用5%～8%紅糖水加維生素C飲水，再開食，之后連續飲用3天，可促進卵黃的吸收，減少發病，提高飼料轉化率。

雛（種）雞長途運輸中 雛（種）雞在經歷長途火車和飛機運輸后，易出現脫水、精神沉郁等不良現象。到達目的地后，讓其飲用5%～10%紅糖水，能迅速恢復體力，同時提高防御能力，減少死亡率。如果在長途運輸前就給其飲用5%～10%紅糖水再運輸，可避免或減少由于長途運輸出現的不良現象。

雞應激期間 雞轉舍、斷喙、變換飼料可導致雞發育不良，產蛋率、免疫力下降，育成率、抗病力降低，發病率上升。在雞轉舍、斷喙、變換飼料、免疫前后2～3天給飲10%紅糖水，可預防由于應激而造成的免疫機能下降，抗應激，調節體液平衡，刺激食欲，補充營養，加速雞康復，提高生產性能。在寒冷的冬季，給雞飲用5%～10%紅糖水，還可起到驅寒、化瘀、健胃的作用。

雞病發生時 當雞發生雞白痢、大腸桿菌病、球蟲病等傳染性疾病時，在正常用藥的同時，飲用5%～10%紅糖水，連飲3～5天，可使雞腸道內形成保護膜，減少有毒物質對腸道的刺激，減少死亡。在雞發生腎腫或腎炎時使用5%～10%的紅糖水，同時使用輔助藥物，能較好地消除腎腫。紅糖還是一種非特異性免疫調節劑，可加強雞體防御機能，配合抗生素藥物作用更好。