肉雞的飼養方法養殖戶不可以輕視，不要以為飼喂肉雞只是讓其長更多的肉，其實最重要的是需要控制肉雞體重，使用科學的養殖方法讓肉雞生長出更好的肉質才是重點。養殖戶可以通過以下幾種方法管理控制肉雞肉質：

嚴格管理首先要提供適宜的溫度和濕度。適宜的溫度是養好肉雞的關鍵，能提高肉雞成活率的施溫程序：1日齡～3日齡33℃～35℃，4日齡~7日齡32℃，第二周29℃～32℃，第三周26℃～29℃，4周齡后18℃～25℃。適宜的濕度有利于肉雞健康生長，相對濕度以0周齡～2周齡65%～70%、3周齡后55%～60%為宜。實行低密度飼養，目的在于提高肉雞的均勻度和出欄率，推薦每平方米飼養密度為第一周30～40只，第二周20只～30只，第三周15只～20只，第四周10只～15只，5周齡后6只～10只。為了降低猝死癥、腹水癥和腿病的發生率，中雞期應適當限制光照，其程序為1日齡～3日齡24小時，4日齡～6日齡23小時，7日齡～42日齡16小時，43日齡至出欄23小時。加強通風換氣，防止舍內有害氣體超標，影響肉雞生長發育，這一點在冬季尤為重要。墊料要保持干燥、清潔、衛生，如潮結、發霉應及時更換。

科學飼養肉雞在不同的生長時期，所需要的營養和飼養管理不同。育雛期(0周齡～3周齡)的飼養目標是各周齡體重適時達標。有資料表明，雞1周齡末體重比標準體重少1克，出欄體重將少10克～15克。為了讓1周齡末的體重達標，第一周要喂給高能高蛋白日糧，每千克飼料的能量不能低于13.37兆焦，蛋白質含量應為22%～23%，可在日糧中按每百只肉雞添加蛋黃4個、奶粉100克，并用速補-14飲水1周。2周齡～3周齡適當限飼，防止體重超標，以降低腹水癥、猝死癥和腿病的發生率，此期飼料中蛋白質含量不能低于21%，每千克飼料的能量為12.46兆焦～13.37兆焦。中雞期(4周齡～6周齡)是骨架成形階段，飼養的重點是提供營養平衡的全價日糧，此期飼料中蛋白質含量應在19%以上，每千克飼料的能量維持在13.38兆焦左右。育肥期(6周齡至出欄)為加快增重，要提高飼料中的能量水平，可在日糧中添加1%～5%的動物油，粗蛋白質含量可降為17%～18%。

預防雞病肉雞生產周期短，養雞戶必須重視日常疾病的預防，牢固樹立“防重于治”的思想，做好預防工作。嚴格執行全進全出的飼養制度，防止交叉感染；采用合理的免疫程序和用藥程序，重點控制雞新城疫、傳染性法氏囊炎、傳染性支氣管炎、慢性呼吸道病、白痢桿菌病、球蟲病、大腸桿菌病等疾病；搞好環境衛生，經常用百毒殺等帶雞消毒，切斷傳播途徑；強化飼養管理，提高雞體抗病能力。

小編提示，養殖戶要想獲得更高利潤，必須在出欄時必須更具市場行情適時出欄。