豬場的管理和其他企業管理一樣都離不開成本管理,只有對豬場進行成本核算和管理,對核算的結果進行科學化的分析,才能正確決策豬場經營過程中所遇到的各種困難,才能進一步地提高市場競爭力。而對于豬場來說,飼料和藥品的成本在整個經營活動中占有很大的比例,下面我們就飼料藥品的成本核算需要做到兩方面的“杜絕浪費”。
如何精確成本核算 杜絕豬場中的“兩大浪費”?
杜絕飼料成本方面的浪費
眾所周知,飼料成本占養豬生產總成本的7-8成,也就是說豬場的主要開支就是飼料。但是在整個豬場的經營過程中,人們無法預料和控制飼料價格和豬價行情,一旦飼料價格上漲,或者生豬價格降低,都將給養殖企業帶來很大的創傷。所以,做到精準化的飼料成本核算提高飼料利用率減少飼料損耗,從而實現飼料效益的最大化才是提高豬場效益的根本途徑。
這就要求養殖企業,首先,要杜絕加工飼料的浪費。在加工料時嚴格過稱,缺乏原料時靈活科學地使用其他原料代替。其次,杜絕攪拌不均勻的浪費。豬場人員都明白,攪拌不均勻是喂養中的常現象。手工攪拌如此,機器攪拌也會出現不均勻的現象。要杜絕這樣現象,員工可適當延長攪拌時間。再次,杜絕大豬吃小豬料的浪費。小豬吃乳豬料、中豬吃小豬料、大豬吃中豬料……以大欺小的現象在豬群中時常可見。這無形中給企業造成相當大的飼料浪費。
杜絕各類藥品使用浪費
如果說豬場的飼料浪費是看得見的浪費,那么藥品浪費就是看不見的浪費,也是最不可忽視的現象。我們經常所能感受到的藥品浪費有:貪小便宜使用劣質產品而耽誤治療時間所產生的成本浪費,不正當拌料法所造成的浪費,使用方法不當所造成的浪費,亂用大劑量用藥所延誤治療時機所造成的浪費,弱毒菌苗與抗生素同時使用的浪費……很多浪費都是在我們不注意時所產生的,所以管理者要做好精確化成本核算,從源頭杜絕浪費才是正確的途徑。
豬場是獨立的經濟單位,除了需要向社會提供生豬產品和擔負勞動力就業的社會功能外,最基本的就是要生存和發展,這就要求豬場必須進行成本核算。成本核算是降低成本增加收益的途徑和環節,是發現管理漏洞,規避豬場風險的重要手段,還可以為投資和效益預期提供預測,是豬場管理的核心部分。
如今科技發展突飛猛進,若能使用科學化的管理軟件進行成本核算,可以大大的節省管理者的時間和精力投入,而業內權威專業豬場管理軟件——豬場管家6S,其精準化的成本核算管理板塊,可科學化、專業化的為管理者分擔關于成本核算的工作。一個企業若沒有嚴格的成本核算,不能對成本結構進行經濟分析,那么基本不能對企業產生良好的經濟效益,這對于規模化的豬場也是一樣。