湖北養殖業很發達，淡水養殖規模第一，萬頭養豬場數量第一，黃蟮養殖產量第一，雞蛋出口連續十多年第一......，擁有 “潛江小龍蝦”“梁子湖大閘蟹”“武昌魚”等知名品牌，每年的飼料使用量達2000多萬噸。

然而，養殖大省卻面臨一種尷尬境地：飼料行業是短板。既沒有叫得響的飼料品牌，也沒有實力強悍的飼料企業。

我省本土飼料企業近400家，但大多是小打小鬧，許多企業年產量2萬噸都達不到。“百分之九十以上的企業年產量都是10萬噸以下，目前只有浠水四方和湖北襄大兩家企業年產量達到40萬噸以上。”省飼料辦主任董文忠坦言，從嚴格意義上講，目前年產量100萬噸以上的企業一個也沒有。”據記者網上查詢，就是年產量最大的湖北襄大，也只有65萬噸。

一些外省品牌占據了湖北飼料市場大半個江山。“光新希望，在湖北就有12個分廠，年產量在百萬噸以上。”

據2010年有關資料顯示，全國年產50萬噸以上飼料企業30個，年產100萬噸以上飼料企業19個，而我省年產50萬噸以上的飼料企業一個也沒有。5年過去了，湖北年產50萬噸以上的企業只有1家，而真正上100萬噸以上的飼料企業，湖北還是一個也沒有。在全國飼料企業前十中，依然不見鄂企的身影。

狗肉難上正席?湖北飼料人之痛

從上世紀80年代開始，湖北本土企業開始如雨后春筍般篷勃發展，但有量無質，上不了檔次，叫不響品牌。目前，湖北沒有一家飼料企業能昂首走出去。“狗肉上不了正席。”一位業內人士如是評價湖北本土的飼料企業。

狗肉為何上不了正席?

一資深行業人士表示，質量意識不強，創新意識不夠、缺乏企業文化、各自為陣，是本土企業的通病。

“部分本土企業的質量意識確實有待加強。”農業執法人員發現，一些本土企業的產品總是出問題。2014年上半年，就發現5批不合格產品。表現主要是主含量 (仔雞用配合飼料中粗蛋白)不夠，其次是鋅、銅含量超標。

“公司每年銷售飼料2000~3000噸，但幾乎全是正大和海大等省外品牌。”洪湖大同湖水產公司副總羅德山直言不諱地說，雖然洪湖有“天一”等好幾家飼料企業，當地農戶們卻很少用，總擔心質量過不了關。

缺乏創新，無通用標準的配方飼料產品，也是本土企業走不出去的一大主因。“簡單制造，工藝粗糙，不求精、求新，是許多企業只能在當地打轉的原因。”這是許多行業人士的共識，在湖北，目前只有襄大有自己的科研團隊。

還有，小富即安，許多飼料企業老板目光短淺。董文忠說，近幾年，他們也做了許多工作，力圖引導大家走聯合發展之路，可是效果一直不好。“潛意識里，大家都想當雞頭，不愿為鳳尾。”

邁向飼料強省，路在何方?

“做得好的企業，大多是產業鏈做得好。”省飼料辦何本權認為，鄂企應適應時代變化，做產業鏈，提供從供種、技術、飼料、到成品回收一條龍服務。

據了解，大而強的飼料公司產業鏈都做得比較好。如有的公司與養殖戶簽定訂單生產合同，為養殖戶提供種苗、飼料、貸款擔保和養殖技術服務，高價回收出欄肥豬，這種服務養殖模式，贏得了許多“忠粉”。

湖北的較大飼料企業也在嘗試這種模式。如襄大集團，集飼料加工生產、畜禽良種孵化繁殖、科技示范放養、畜禽屠宰冷凍及肉食品加工銷售于一體，建有飼料廠、原種豬場、種禽場、孵化場、放養公司和畜禽加工產業園，同時發展養殖專業戶1萬多家。浠水四方做的不是全產業鏈，供種苗、供飼料、供技術做得還不錯，加工卻未跟上，因此產品回收做得不好。

湖北飼料工業協會會長李漢舟認為，鄂企應開發有知識產權、有特色的飼料，打響品牌。李漢舟說，目前，湖北襄大已擁有自己的科研團隊，建立了博士后流動站。“近兩年，我省每年都在開展的年度最受歡迎飼料的評選工作，就是鼓勵企業創新。”

“聯合發展，增強企業實力，仍然是鄂企變強之路。”董文忠認為，鄂企必須改變觀念，改變“一盤散沙”現狀，擰成一股繩，增強抗風險能力。他打了個比方：養豬，就有個“養三年、賺一年”的豬周期說法，一般企業虧不起，只有實力強的企業，才能挺住。

湖北襄大和浠水四方就是聯合的力量，才漸漸長大。湖北襄大飼料加工生產、原種豬繁育養殖、種雞存欄和雞苗孵化、畜禽屠宰冷凍及肉食品加工銷售規模全產業鏈居湖北省首位。浠水四方通過聯合，也有蘄春、團鳳、黃石5家廠，年產量達到了40多萬噸。

希望湖北飼料企業痛定思痛，補齊短板，不再“尷尬”。