生姜不僅是人們日常生活中的調味品,而且還具有一定的藥用價值,在養豬過程中,巧妙地利用生姜則可起到防病、治病、促進豬快速生長的功效。西北農林科技大學動物醫學院的周宏超博士說,生姜在治療仔豬白痢、豬腹瀉、豬感冒、豬胃積食、增肥等方面都有奇效。
可以治療豬積食:用生姜、小蘇打、雞內金,用水熬后灌服。如果豬因胃寒嘔吐,可取生姜、桔子皮,熬汁灌服。
可以治療豬身上小面積皮膚創傷:用新鮮生姜搗成泥狀,敷于豬的創面,每天1次,連敷3~4次即可痊愈。
可以治療豬感冒:可以用生姜、大蔥白,搗碎混勻,加白酒,大豬一次灌服,小豬用量酌減。豬患流行性感冒時可用生姜、蔥白、葦根,熬湯灌服。伴有腹瀉癥狀者,可直接喂切碎的生姜,要根據豬的重量酌量來喂,如豬不吃,可與煮熟的面湯同喂。
可以提高仔豬成活率:給母豬喂適量生姜,可提高仔豬成活率。在母豬分娩前的半個月,把生姜搗碎,熬姜湯,分次拌入母豬飼料中飼喂,能使出生后的仔豬長得健壯、結實、增重快,并且仔豬成活率達99%以上。
可以治療豬腹瀉:用生姜、熟雞蛋黃,搗碎后一次喂給。用生姜、茶葉、紅糖,三者混合后加水熬湯,拌在豬飼料中喂豬,每天2次。也可用干姜、茶葉、紅糖,熬湯,濾渣后取藥液喂服,每天2次,可治仔豬腹瀉。
可以起到保健催肥作用:在仔豬出生后15天左右,將生姜搗碎,熬成湯,分3~4次拌在飼料中喂食,不僅能提高仔豬的成活率,還能使仔豬早期增重快;把生姜烘干和相同量曬干的橘子皮混合研粉,按比例拌到飼料中喂豬,有明顯的催肥效果。