近年來養豬熱的興起,中大型養豬場不斷增加。但大多投資者和豬場設計者并未直接從事豬場生產,不了解養豬的工藝流程;僅參觀了國外的幾個豬場且或與國內外的豬場人員進行簡單溝通后就進行豬場設計,所以導致很多豬場外觀很漂亮、很氣派,但實際使用過程中會有諸多的不便和不合理之處。筆者走訪了許多豬場,把豬場建造的一些不合理之處列下來,以供后來者警戒。
豬舍內陰暗潮濕
俗話說“多曬日光照,省下一月料”,意思是豬是喜歡日光浴的,豬場建設之初應為豬選擇陽光充足的圈舍,能提高生豬的生長速度。還有“養豬沒巧,欄干潲飽”的說法,就是豬舍干凈干燥,豬吃飽就行。這2個俗話說明陽光和干燥對養豬的重要性。現在雖說光照和濕度自動控制,但豬舍內仍難免陰暗潮濕。如下圖1、圖2所示。陰暗潮濕豬舍內的豬表現出毛色雜亂、皮膚病增加、皮膚蒼白。同時據報道,持續黑暗下的小母豬性成熟較自然光照組延遲16.3d。
建議:豬舍頂可以用透明瓦,讓陽光可以照射進豬舍,如圖3和圖4。圖3中,以前的豬舍只能照射到豬舍的D點處,大多數的舍內面積得不到陽光。而新豬舍在舍頂的A點到E點采用部分或全部透明瓦,整個舍內的地面均可得到日光的照射。有日光的照射也可使豬舍內的濕度減少。注意:夏天陽光過強過熱時可以用伸縮遮陽網或厚墊布從B點到E點遮蔽陽光。
豬場建造者未考慮水的需求
筆者見到不少老板在收購和建造豬場時都忽視水的需求,最終只得限制豬的生產。
地面平養豬欄設計之錯誤
地面平養豬欄設計違背豬的自然三角點位,豬欄地面衛生差,骯臟且清掃成本增加。設計者認為豬在靠走道這邊采食和休息,在對面漏縫板處排糞便,既衛生又節約人力,但豬并不按設計進行三角定位,導致欄內臟,增加人力清掃成本。這就是典型的設計錯誤。
建議改進措施:把長方形的方向轉變一下。小豬在靠走道側采食和休息,在對面排便,豬欄地面干凈衛生。當然如果采用全漏縫之后無欄舍衛生及三角定位之考慮。
豬場設計忽略了產床規格
造成土地和空間的浪費目前我們的豬場一般都是按周進行生產,但設計者死搬硬套,筆者經常看到這樣的設計依據,如:“以飼養1200頭基礎母豬、年出欄約2.4萬頭商品豬的生產線,按每頭母豬平均年產2.2窩計算,則每年可產仔2640窩,每周平均產仔 51窩”。但生產實際中產床一般是2個為一套。因此雙列式產床數量一般為4的倍數,3列為6的倍數。上面設計中“每周平均產仔51窩”必然導致有一個產床只能是成單。如此設計浪費土地和空間,不合理。當然目前有的歐式豬場設計中保溫箱很小或全保溫產房,則無需考慮本建議。
豬場規模大,設計不合理
母豬轉變群應激大雖然有的國家由于養豬福利取消限位欄飼養,但我國仍然還是限位欄飼養較多,導致母豬運動不足。現在豬場規模越來越大,單個豬場母豬頭數越來越多,動輒幾千或上萬頭母豬。如此多的母豬集中飼養在一起,母豬轉群很難。有的豬場由于設計考慮不周,母豬行走太遠道路,增加轉群難度,易于出現應激或流產;同時增加人工且浪費時間。
建議在設計時考慮此因素,盡可能使母豬轉群距離短一些,一般以不超過100m為宜。
豬舍窗戶設計未考慮豬的體高因素
一般豬舍的窗口高度是按人類居住來設計的,一般設計為0.8~1.0m,如圖5左邊。而豬體及其鼻子距離地面的高度較低,一旦躺下去后更低。新鮮空氣從窗口進來后向下才被豬呼吸到。同時夏天炎熱天氣時,室外涼風從窗口進來后也要向下才吹到豬。
建議:除正常的窗口外,在窗口下面也安排通風口或按區域設計大窗口,如圖5右邊。新鮮空氣從圖5的2 和3處直接進到豬舍內;夏天涼風也可直接吹到豬身上,減少熱應激。在天冷時可以開上面窗口或適度開下面窗口進行通風。注意:這種設計一般可以適應于懷孕母豬或是肥豬舍。對于產仔舍和保育舍也可借鑒。舍窗戶;3為建議豬舍下窗口