飼養(yǎng)母豬的目的是獲得更多的仔豬,而衡量母豬繁殖性能優(yōu)良與否主要有兩個指標(biāo):即每頭母豬每年提供的斷乳仔豬數(shù)和母豬繁殖利用年限。
影響母豬繁殖性能的因素主要包括遺傳、營養(yǎng)、疫病、環(huán)境以及管理。近年來隨著營養(yǎng)科技的飛躍發(fā)展,通過營養(yǎng)的調(diào)控從而達(dá)到提高母豬繁殖性能的研究已初見成效。國內(nèi)外的研究發(fā)現(xiàn),幾乎所有的維生素都對種豬的繁殖性能有較大程度的影響。影響母豬繁殖性能的維生素主要有以下幾種:
維生素E
維生素E與繁殖機能密切相關(guān),能促進(jìn)促甲狀腺素(TH)和促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH)以及促性腺激素的產(chǎn)生,增強卵巢機能,使卵泡增加黃體細(xì)胞,母豬日糧中補充維生素E,不僅能提高受胎率,減少胎兒死亡,會增加窩產(chǎn)仔數(shù),而且能增強仔豬的抗應(yīng)激能力,減少斷奶前仔豬死亡,縮短母豬斷奶至發(fā)情間隔,提高公豬精液質(zhì)量。研究表明,飼喂高水平維生素E的母豬窩產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)都較高,乳房炎、子宮炎、無乳綜合癥(MMA)發(fā)病率較低。當(dāng)母豬缺乏維生素E時卵巢機能下降,性周期異常,不能受精,胚胎發(fā)育異常或出現(xiàn)死胎。
葉酸
對維持母豬的繁殖性能和促進(jìn)胎兒早期發(fā)育有重要的作用。其主要功能是在各種不同酶系統(tǒng)中的輔酶參與嘌呤的合成,所以對DNA和RNA的合成相當(dāng)重要。在維持種母豬的穩(wěn)定繁殖機能方面,可提高窩產(chǎn)仔數(shù),維持良好的泌乳力,防止泌乳紊亂。研究表明 (Lindemann等,1989),母豬日糧添加葉酸可提高胚胎存活率,穩(wěn)定提高窩產(chǎn)仔數(shù)。
β-胡蘿卜素
母豬飼料中補充β-胡蘿卜素會改善產(chǎn)仔數(shù),矯正母豬安靜發(fā)情和排卵延遲,提高胚胎成活率。β-胡蘿卜素還與黃體素合成有關(guān),黃體素不足,將導(dǎo)致懷孕終止。最近研究還發(fā)現(xiàn),公豬飼料中添加β-胡蘿卜素能促進(jìn)睪丸發(fā)育,提高精液質(zhì)量。維生素A和胡蘿卜素易被氧化破壞,尤其是在濕熱和與微量元素及酸敗脂肪接觸的情況下。
維生素A
適當(dāng)提高飼糧維生素A的添加量,可以提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和斷奶仔豬數(shù)(Antipas,2003)。母豬缺乏維生素A時,受胎率下降,表現(xiàn)發(fā)情不正常、難產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎、弱胎、畸形胎及胎衣不下;仔豬瞎眼和四肢麻痹容易患肺炎、下痢等;青年母豬發(fā)情延遲,影響卵巢發(fā)育,胚胎死亡率高。
生物素
最主要功能是維護(hù)母豬蹄部健康,防止蹄裂、跛行和癱瘓。同時可促進(jìn)胎兒生長發(fā)育和減少胎兒死亡以及促進(jìn)泌乳增多,提高母豬排卵率和受胎率,縮短母豬斷奶至發(fā)情間隔。如果日糧中生物素的含量低于 330ug,會造成死胎增多和哺乳仔豬因母乳不足而生長發(fā)育不良。研究發(fā)現(xiàn),補充生物素可以使母豬子宮角的長度增加20%,進(jìn)而增加了胎兒在子宮中所占空間,這對胎兒的生長及存活具有重要的意義。
有研究表明,每噸母豬全價飼料中添加300mg生物素,21日齡平均窩斷奶仔豬數(shù)顯著高于未添加生物素對照組。在母豬日糧中添加生物素可避免母豬冬季出現(xiàn)裂蹄,顯著減少豬群足部問題的發(fā)生及跛腳的困擾。
維生素C
在活細(xì)胞內(nèi)的各種氧化還原反應(yīng)中起重要作用,參與腎上腺皮質(zhì)內(nèi)固醇的合成,有助于緩解應(yīng)激,并消除高溫對精液質(zhì)量的不利影響。公豬增喂維生素C后,精子質(zhì)量有所提高,母豬則受胎率提高。尤其在夏季高溫或母豬分娩前后經(jīng)受環(huán)境或生理應(yīng)激,而維生素C具有較強抗應(yīng)激作用,可以通過緩解應(yīng)激,改善母豬繁殖性能。母乳是1周齡前仔豬維生素C的唯一來源。在懷孕期和哺乳期,給母豬補充維生素C可降低斷奶前仔豬死亡率。
維生素B2(核黃素)
研究表明,母豬配種后4-7d,飼喂100mg/d核黃素可提高活胚胎數(shù)、胚胎存活率、產(chǎn)仔率和窩產(chǎn)活仔數(shù)。Tilton(1991)研究證實,在妊娠早期給母豬補充90-100mg/d核黃素可顯著提高母豬產(chǎn)仔率。
維生素K
懷孕母豬日糧中添加100mg/kg維生素K3使產(chǎn)仔數(shù)提高5.66%,哺乳母豬日糧中添加100mg/kg維生素K3可提高仔豬增重7.78%和提高仔豬成活率3.81%。
維生素B6
妊娠母豬飼糧加15mg/kg維生素B6(對照組1mg/kg),可使斷奶至發(fā)情間隔減少1.1天。
葉酸
在母豬懷孕期和泌乳期日糧中添加33mg/kg煙酸,母豬子宮炎-乳房炎-無乳綜合征發(fā)病率降低30%。維生素是最容易受到破壞的營養(yǎng)素,高溫、高濕、光照、微量元素、氯化膽堿、食鹽、酸堿度等環(huán)境因素會降低維生素的活性,全價料、濃縮料等雖然添加了維生素,但在飼料加工和倉儲、運輸、貯藏過程中,飼料中的各種微量元素會加速維生素的氧化,特別是夏季溫度高、濕度大,飼料中的脂肪最容易氧化,其生成的過氧化物可促使脂溶性維生素的破壞,加上夏季的高溫和高濕會造成豬的應(yīng)激,在應(yīng)激的情況下,包括母豬在內(nèi)的所有豬只對維生素的需要量加大,豬維生素缺乏癥表現(xiàn)尤為突出。