一、豬場對環境的污染
一是大氣污染。豬的糞尿排泄量很大,其中含有大量的有機物,腐敗發酵產生硫化氫、胺、硫醇、苯酸、揮發性有機酸、吲哚、糞臭素等惡臭物質,污染豬舍和大氣環境,可引起人、畜呼吸道疾病,影響人、畜健康。
二是水源和土壤污染。豬場糞尿不經處理任意排放而污染地面水、土壤和地下水。一些病源微生物、寄生蟲在水和土壤中長期生存和繁殖,易引發疫病傳傳播。
二、科學處理和利用糞尿
一是用作肥料。糞尿最佳利用途徑是作肥料還田,既可改良土壤,又可提高作物產量,生產無公害綠色食品,促進農業良性循環和農牧結合。一般糞便經自然堆肥發酵或高溫處理后就可用作脂料。
二是生產沼氣。修建沼氣池裝入糞污經厭氣微生物分解含碳有機物產生沼氣??捎糜谡彰?、作燃料等。沼渣液還可用作肥料。三是合理處理糞水和污水。用生物濾池、生物轉盤、活性污泥把廢水經沉淀、微生物發酵處理后達到排放或利用要求。
三、對豬場環境保護
一是綠化。可以減輕空氣污染,凈化場區環境,降低場區噪聲。同時可調節場內溫濕度,有利于夏季防暑,冬季阻擋風沙,有利于防寒二是做好水源防護和水體凈化。既要防止周圍污染物污染水源,又要防止豬場糞污等對水源造成污染,病豬隔離舍、化糞池、堆肥場遠離水源,糞污做到無害化處理并注意排放時防止流進或滲進飲水水源。
另外豬場還需要改善和加強的一些地方:
改善豬舍空氣。將糞尿分開進行處理,采用機械化的通風模式,利用空氣對流與負壓換氣的通風原理將室內空氣迅速抽走,將其排出室外,同時吸入大量的新鮮空氣,進行空氣更換,讓空氣流動起來。
加強對糞污排放的處理。利用荒山荒坡、灘涂等低效閑置的土地興建養殖場,并要避開生活水源。場地內應設計合理坡度,確保排水順暢。同時,應選擇與農田、林地或魚池較近的地方,以利于糞污及時得到利用。
減少養殖中的糞污排放量。對養豬的工藝流程進行科學設計,加強對豬舍內小環境改善,降低單位產量的糞污排放。合理設計生豬營養配方,降低糞尿殘留養分的排除來減少環境污染。在生豬養殖日糧中添加除臭劑,如沙皂素、活性炭等,從而減少糞便中硫化氨的產生。
加強對糞污的利用。將糞尿用作肥料,待其干稀分流后運出場外,可以制成綠色有機肥料。鼓勵支持大中型養殖企業建設畜禽糞污貯存、雨污分離、大中型沼氣等無害化處理和綜合利用設施開展沼氣集中供應、發電、制作有機肥料,推廣“豬-沼-菜”、“豬-沼-果”等農牧循環良性發展模式。鼓勵支持小規模養殖戶和散養戶,采取種植和養殖相結合的方式消納利用畜禽養殖廢棄物,促進畜禽糞便、污水等廢棄物就地就近利用。
加強豬場環境處理。加強對豬場外部環境的處理,多植樹種草來改善豬場及其周圍的小環境。每棟豬舍之間可以種植高大落葉樹及速生樹,場區外可以種植防風林,場區內空地可以種植花草、蔬菜等。