談談應激反應發生機制性因素:
1、影響內分泌系統:應激導致腎上腺髓質、皮質激素超量分泌,引起抗病力下降;
2、影響血液循環系統:應激導致心跳呼吸加快,從而影響生理代謝,采食量、飲水量變化,導致肌肉合成和脂肪沉積減緩,影響生長;
3、影響免疫系統:應激能導致免疫器官萎縮、體液免疫、細胞免疫下降,導致免疫失敗,傳染病的爆發造成巨大損失;
4、腎上腺素持續分泌增加,使血中淋巴細胞減少,導致抵抗力下降;
5、皮質激素分泌增多,導致蛋白質分解代謝增強,免疫球蛋白相對減少,抗體形成減少,導致抵抗力下降。
各種動物都具備很強的抗應激能力,但不同動物的抗應激能力是不一樣的。當雞在自然條件下生長的時候,雞的抗應激能力較強。但雞是天生的神經質的動物,膽小,喜歡群居,所以,對外界的刺激,反應比較敏感。另外,因為我們現在的養雞環境已經不是自然環境,所以其抗應激的能力也受到了一定的影響。
應激是雞對它所感覺到的威脅式“挑戰”的一種應答。當應激突如其來而強度較大時,血液中皮質固酮即迅速增加,但其作用時間短而且體內無處存,所以幾分鐘就恢復正常水平,但如果是連續性的、強烈的應激因素則會產生持久性、嚴重的應激,因為這些激素一再分泌,從而使皮質固酮保持著高水平,造成較大的危害。
一切環境的致應激因素都會使血液中的皮質固酮水平增高,并降低雞群的生產效率。只要環境中存在著致應激因素,則必將導致雞群應激。所以,養雞的應激是不可能避免的。那些標榜無應激養雞的說法都是偽科學的。當然,及早消除這些致應激因素將使雞群生產健康、穩定。
應激強度、時間、種類不同也會對機體產生不同的影響。應激疊加、持續應激、應激范圍大小是否超過應激閾值等造成的應激危害大小也是不一樣的。
第四、應激反應引起的主要癥狀:
應激幾乎動員了動物的所有系統,并導致動物的心理、生理和行為發生變化。動物在應激期間將喪失非必須代謝基本功能(如免疫功能、生長、繁殖),而保持散熱、血液流動和呼吸等必須代謝基本功能。也就是說,應激導致機體的營養儲備從具有經濟意義轉向只能維持生存。應激對家禽生產的危害主要表現為:降低家禽的生長速度、體重、產蛋率、飼料利用率、肉品質、蛋品質、孵化率、育成率和抗病力,增加次品率和死亡率等。
(1)導致雞群采食量下降,精神高度緊張,飼料利用率下降、雞體發育不良,體重下降、育成率及成活率下降;
(2)導致產蛋率下降、蛋重減輕,蛋內容物稀薄,軟殼蛋增加,破蛋率增加;
(3)導致繁殖機能下降,精液品質降低,受精率、孵化率受到影響,導致繁殖力下降。如:熱應激因素影響精子的生成,受精率及孵化率下降;
(4)長期在應激環境下,因應激反應而引起維生素需求增加,導致維生素缺乏癥;
(5)導致機體免疫水平降低,雞的免疫力、抵抗力下降,發病率增加。
第五、應激的預防。沒有應激的養殖是不存在的,所以那些標榜“無應激養殖”的口號或話題都是偽命題!重要的是怎樣預防應激、避免應激造成的危害。只要注意應激適應,適當地進行應激鍛煉并做好應激利用那么應激的危害是可以避免或者降到很小的范圍內的。