減少應激的具體措施:
(一)、管理措施:
1、采取正確、合理的飼養管理措施,確保雞群管理到位,盡量做到無環境性不適,減少應激因素的存在。 改善環境,加強硬件建設,努力控制好舍內溫濕度、通風和密度。熱風爐、排氣扇、濕簾等器械設備的使用有利于飼養管理,杜絕密度過大、通風不良、溫度過高過低、濕度過高過低、光照過強過弱、噪音、動作過大、異常聲音、墊料不適等現象出現。
2、根據免疫程序的方式和內容,采取合理的免疫措施,在疫苗接種時候,一定要在雞群健康時進行,并盡量選擇弱光環境下操作,輕抓、輕放,以盡量減少免疫給雞群帶來的應激危害,確保雞群能夠建立起堅強、穩定的免疫保護機制,保護雞群正常而優秀的生產成績。并在飼料或飲水中加入多維素等,預防和減少應激反應。
3、根據季節變換和天氣預報,做好防范措施,防止應激發生、減少應激程度。杜絕過冷、過熱、賊風等現象出現。
4、根據雞群的不同階段要求,制定一個切實可行的飼養管理程序,有規律地搞好飼養管理工作,預防和減輕應激的發生程度,降低轉群應激、免疫應激、消毒應激、運輸應激、斷喙應激、捕捉應激、維修應激等危害程度。在生產中,更好的雞舍環境衛生、規范的操作、營養以及遺傳上的改進都可以減少應激。
5、根據雞群不同飼養階段的生產需要,調整飼料配方和營養水平,添加營養因子,防止營養代謝疾病發生、減輕應激程度。堅決杜絕斷料、斷水應激。
6、平時加強護衛安全,做好防鼠、防鳥、防蟲、防狗、防盜工作。
7、一定要注意噪音應激的影響。雞群對噪音、異常聲音很敏感,對突發音更敏感,如有不定期的突發音,會導致炸群和集堆壓死等事故。在雞舍播放音樂,能緩解聲音導致的應激程度。通過實驗證明音樂可提高雞的抗應激能力,減少飼料浪費,提高產蛋率3~5%左右;降低肉雞的料肉比。土耳其大力提倡養殖業主讓畜禽(特別是禽類)傾聽音樂,有利于減輕應激、促進生產。有人試驗讓母雞傾聽曲調哀傷、舒緩的音樂可以提高產蛋量。據伊斯坦堡的蛋雞飼養者帕木克說,他自己喜愛土耳其有“痛苦歌王”之稱的莒塞斯的歌曲,并經常用擴音器播放這些歌曲,后來竟然發現雞蛋產量大增,而且品質上乘,深受消費者歡迎。農業部的家禽專家阿利斯對此做了解釋,他說,雞天生敏感、膽小,經常會因為環境的突然變化或突來的聲音而恐懼,這種過度的緊張會消耗母雞體內的大量能量,同時也對母雞的神經產生很強的刺激,不利于產蛋。養雞場播放音樂可讓母雞習慣各種聲音,而讓母雞傾聽“痛苦歌王”曲調哀傷、節拍柔和的歌曲有助于它們在安全、舒緩的氣氛中產下更多的蛋。播放音樂后立即喂料能促進母雞多產蛋。
8、一旦發生應激,迅速弄清和確定不正確管理措施導致的應激與雞群異常現象的聯系,并加以改善。
(二)生產過程中經常發生的幾個重要應激現象的應對。
1、環境因素應激:高溫、寒冷、溫差變化過大,高濕、通風不良、密度過大、光照過強或過長等不良環境因素,都能對雞群造成應激。
肉雞環境的最適溫度在18~23℃、濕度在60%~70%的范圍內;產蛋雞的最適溫度為13℃—20℃。超出這一范圍,就會給雞群造成不適,引起應激。據報道,當雞舍溫度從21℃上升到32℃時,產蛋率下降17%,蛋重降低9%。從21℃起,舍溫每上升1℃,產蛋率下降0.5%,25-32℃,每上升1℃,產蛋率下降1.5%。公雞則表現精液品質差,精液量減少,受精率降低。持續的熱應激還會引起雞群發生呼吸性堿中毒,后期發生代謝性酸中毒,并導致電解質紊亂,腸道細菌群失調,發生衰竭,直至死亡。在肉雞,當環境溫度為40.6℃時,小型肉雞2-6周齡體重增加和飼料報酬分別為常溫下飼養肉雞的37%和57%,死亡率稍有上升。而同樣溫度下,大型肉雞則分別只占19%和35%,而死亡率高達43%。
冷應激會引起雞群發生感冒,從而發生繼發感染,造成嚴重的呼吸道變化,甚至死亡。
同樣,在其它方面超出適宜的范圍,也會造成應激。
2、斷喙和捕捉:為預防啄癖發生和挑剔飼料,斷喙是必要的,但斷喙對肉雞來說是一個強的應激,會降低增重,影響對飼料的利用。為減輕斷喙時產生的應激,應盡可能在幼齡時實施。捕捉雞只時,除造成應激外,還會發生骨折、外傷等,因此在飼養過程中要盡可能少捕捉,必須捕捉時,要小心謹慎。
3、轉群:轉群是一個錯不開的話題,在養殖過程中不可避免。轉群給雞群造成的應激很大。它包括捕捉應激、運輸應激、聲音應激、環境變化應激,也是一種疊加應激,因此對雞群造成的影響是很大的。我們在轉群中一定要輕抓輕放、運輸過程中不要密度太大、轉運速度不要過快、動作不能太大、聲音不能過高
4、免疫應激:現在養雞,免疫疫苗已經成為預防疾病的一個主要措施,因此免疫應激是不可避免的要發生。但我們要盡量減輕免疫應激的危害。免疫過程盡量輕抓輕放、使用合適針頭減少針刺傷害,盡量在弱光或夜晚下實施接種(緊急接種時則另當別論)。但免疫造成的物理應激遠遠不如疫苗抗原導致的生物性反應造成的應激來的嚴重。
實際上,現在的免疫應激已經給養禽業生產造成了嚴重的影響,并造成了很大的經濟損失。
免疫應激主要表現在接種疫苗后出現體溫升高、厭食、拉稀、呼吸道炎癥、、生長減緩、生長周期延長、生產性能下降甚至死亡等現象。
因為疫苗(特別是活疫苗)作為抗原要誘發機體產生特異性免疫反應,所以其造成的應激較一般藥物要重,特別是弱毒苗對粘膜系統有直接感染傷害作用,所以其應激現象更加嚴重。
為了緩解免疫應激,通常要在雞群健康情況下免疫,雞群越健康,應激越輕。但現在養雞往往很難找到確切保證健康的時候,所以,健康情況下免疫往往很難達到。但體質越虛應激越大!過敏性體質應激更大!免疫抑制病時,則應激加重!法氏囊病、球蟲病這兩種病對免疫效果影響也較大,所以在肉雞法氏囊疫苗接種前應使用抗球蟲藥(地克珠利、妥曲珠利)、黃芪多糖飲水對減輕應激、提高免疫有很好作用。
相同的疫苗,免疫途徑不同,應激反應的大小也不同。所以要選擇應激輕而且效果好的免疫途徑來進行免疫。免疫前后使用多維素和維生素A/D/E全天飲水,預防和修復粘膜系統的損傷,有利于減輕應激程度、提高免疫力。
免疫應激包括操作時給雞群造成的應激和疫苗應激,如果雞群疫苗用量過大,就會對雞造成很大的應激,使代謝負擔加大。
應對免疫應激我們可以采取如下措施:
(1)使用訓練有素,專業的免疫隊人員,免疫前做好免疫培訓,使之免疫操作更為穩健,使免疫應激降到最低。
(2)選擇對雞群應激小的疫苗,按照適合自己雞場的免疫程序來操作。
(3)嚴格控制疫苗用量,不要盲目加大。
(三)、降低應激反應的細節性措施:
1、加料:
(1)、首次使用料線加料聲音較大,在使用料線前飲用維生素或Vc,使雞群逐步適應絞龍的聲響。
(2)、加料要定時、定量,并在每天有一個固定時間凈出料槽。
(3)、不同型號的飼料更換要進行過渡。過渡期3-5天。
(4)、首次使用料線應關燈加料,在控料后加料應關燈加料。
2、飲水:在高溫時間禁止控水,夏季控水時間盡量要短。飲水用藥和飲水免疫在當天早晚低溫時進行為好。
3、擴群:
(1)、進行擴群操作前對將要擴群的區域做好提前加溫,加水,加料等準備工作。
(2)、讓雞群自然的跑到擴群區域,嚴禁驅趕。
4、關燈:
(1)、關燈時間要固定,每天定時開始關燈。
(2)、關燈黑暗的時間需延長,應逐漸進行,使雞群有一個適應過程。
(3)、關燈剛開始可以先關掉一半的燈泡,然后全部關燈,有一個由亮逐步到暗的過程。
5、帶雞消毒:第一次時間不宜過長,以后每次消毒逐步延長時間,讓雞群有個適應過程。帶雞消毒要有合理的時間間隔,時間間隔太長,雞群就不會有適應。
6、聲音應激:在雞舍不準大聲說話。如周圍或生產中免不了會有噪音應激,則要提前做好適應性訓練,通過人為地由弱變強地制造聲音,讓其逐漸適應。進入雞場內的機動車輛禁止鳴笛。
7、免疫應激:免疫應激是不可避免的,因為它是我們防控疾病的一個主要方面。因此管控好免疫應激才是我們的工作重點。免疫應激在前面我們已有提到,在此不再贅述。
8、進入雞舍著裝要統一,穿著工作服進行作業,不要輕易改變衣服顏色,更不能穿著鮮紅艷麗的衣服進入雞舍。
9、門窗要設有保護設施,防止鳥、鼠、狗、貓等闖入雞舍造成應激。
10、營養應激在生產中也常常發生,嚴格地說它屬于生理性應激。如何保證飼料的全價,品質優良,對于提高雞群的生產水平至關重要。
(四)關于應激利用:
有人說應激有百害而無一利,這種說法也是不對的,是片面的,適當的應激能夠提高機體的抵抗力和生產性能。
所謂應激利用就是通過人為地制造應激,而達到提高免疫力、提高生產性能的目的。應激利用的方法很多,總結起來,我們經常使用的大體有如下幾種:
1、饑餓效應
在養禽生產中,通過短時間減少飼料的數量、質量和飼喂次數,使家禽出現暫時的半饑餓或全饑餓現象,借以達到鍛煉雞群一旦發生斷料應情況時能減輕應激的程度,同時能刺激機體增強免疫力,對過肥蛋雞、種雞減肥,調整雞群生長速度,促使種雞體成熟和性成熟同步發展,縮短換羽時間等目的,稱為“饑餓效應”。半饑餓限飼,有計劃有步驟地減少喂料量,能提高以后雞群對饑餓應激的抵抗能力。蛋雞的饑餓療法對產蛋雞溫和型流感和非強度流感的治療有很好的效果;饑餓法人工強制換羽,能刺激雞群第二次性成熟獲取第二次產蛋高峰。
2、喜樂效應。通過人為地放音樂給雞聽,能鍛煉雞群對聲音的應激反應,而且一些適宜的音樂會激發家禽的情志,激發家禽的“欣喜快樂”的情志活動,提高生產性能,也就是人們說的“喜樂效應”。 蘇格蘭一科學家發現,給籠養雞播放錄像片《魚的世界》,群雞聚精會神地觀看,結果變無精打彩為精神振奮,因生活枯燥導致的打斗大為減少。
3、色調效應。用彩色食槽喂食能提高雞的產蛋率。
以色列科技人員發現,雞喜歡絢麗多彩的顏色,給產蛋雞用數種顏色相間的迷彩色食槽喂食,雞心情振奮,食欲大增,能提高產蛋率(有報道能提高12%)。
4、移情效應。雞玩彩繩防止啄癖。
5、憤怒效應和驚恐效應
用人工方法使家禽產生適度“憤怒”和“驚恐”的情志活動,對提高生產性能有益,稱為“憤怒效應”和“驚恐效應”。但過度的憤怒和驚恐效應會使雞群免疫力下降。
6、斷喙。
第一次在9-10日齡,第二次在10~12周齡,上喙切除1/2,下喙切除1/3。斷喙本身是一種應激,但相對于后期表現的啄癖來說,斷喙造成的應激要比啄癖引起的危害小得多。可在斷喙前3天開始在飼料中加入多維素和維生素K,防止應激嚴重和出血。斷喙對節省飼料,提高成活率,減少啄癖有著確實的作用。
總而言之,有些應激特別是過度應激對養雞生產和雞體健康造成不良影響,甚至會危及到雞群的生命安全,應采取有效方法加以防止,盡量杜絕應激產生和減少應激對機體的危害程度。而適當通過應激利用對雞體保持健康、抵抗某些疾病也有著一些有益作用。因此對養雞生產來說,飼養管理的最終目的,不只是人為地避免應激發生,消除應激的危害,而且還可以通過利用應激使之成為增加體抗力和生產性能的手段。