近日，華南地區(qū)氣溫高、濕度大，在高溫高濕環(huán)境下豬群容易因?yàn)闊釕?yīng)激問(wèn)題而影響生產(chǎn)成績(jī)。專家建議，除了注意豬場(chǎng)"風(fēng)水"外，可以采用機(jī)械通風(fēng)、噴霧和滴水降溫、墻體刷白漆、降低密度、調(diào)整日糧配方等方法降溫。
相對(duì)于疫病，熱應(yīng)激對(duì)豬場(chǎng)的損害往往是無(wú)形的。據(jù)悉，育豬最適宜生長(zhǎng)的溫度范圍是18-21℃，32-38℃屬于熱應(yīng)激范圍。當(dāng)溫度高于最適溫度的5-10℃時(shí)，豬的采食量降低6%-21%，熱應(yīng)激使豬的采食量下降。
據(jù) 了解，除仔豬以外，其它各類豬群的適宜溫度都在30℃以下，大大低于國(guó)內(nèi)夏季大部分地區(qū)的氣溫。在廣東，夏季長(zhǎng)達(dá)4 個(gè)月溫度在30℃以上，濕度也常高于70%.30℃的高溫，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)母豬的適宜溫度：15℃-18 ℃。為避免母豬中暑，順利過(guò)渡酷熱的夏季，業(yè)內(nèi)人士多采用機(jī)械通風(fēng)、噴霧和滴水降溫、水簾負(fù)壓通風(fēng)等方法降溫。
方法一：水簾降溫效果：★★★★★
"水簾降溫是最有效的措施。" 給母豬降溫，水簾負(fù)壓通風(fēng)效果最佳，但需要平衡好母豬與仔豬的適宜溫度。惠州市龍豐商貿(mào)發(fā)展有限公司技術(shù)總 監(jiān)周祺川認(rèn)為，水簾負(fù)壓通風(fēng)能夠?qū)囟冉档? ℃-8℃，能讓母豬感覺(jué)舒服;為了不讓仔豬著涼，母豬欄朝風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的一側(cè)安裝PVC 擋板，避免冷風(fēng)直吹。周祺川告訴記者，母豬舍最好將產(chǎn)床抬高一些，并將風(fēng)機(jī)與水簾的安裝位置適當(dāng)調(diào)高，以便通風(fēng)時(shí)，涼風(fēng)是從仔豬上方通過(guò)的，而產(chǎn)床下面溫 度相對(duì)較高，母豬會(huì)選擇性地站起來(lái)感受涼爽的空氣，剛好解決這溫度差的問(wèn)題。
據(jù)了解，風(fēng)機(jī)每臺(tái)7000-10000元不等，而水簾則在200元/m2左右，運(yùn)行耗電1-3度/小時(shí)。"一次投入還是比較大，風(fēng)機(jī)要根據(jù)豬舍空間大小而定功率。"
據(jù)悉，水簾降溫主要利用水蒸發(fā)過(guò)程中水吸收空氣中的熱量，使空氣溫度下降的物理學(xué)原 理。在實(shí)際中與負(fù)壓風(fēng)機(jī)配套使用，濕簾裝在密閉房舍一端山墻或側(cè)墻上，風(fēng)機(jī)裝在另一端山墻或側(cè)墻上，降溫風(fēng)機(jī)抽出室內(nèi)空氣，產(chǎn)生負(fù)壓迫使室外的空氣流經(jīng)多 孔濕潤(rùn)濕簾表面，水蒸發(fā)帶走大量熱量，從而迫使進(jìn)入室內(nèi)的空氣降低10-15℃，并不斷的引入室內(nèi)進(jìn)行防暑降溫。
水簾降溫系統(tǒng)的主要設(shè)備是風(fēng)機(jī)與水簾。據(jù)介紹，水簾厚度主要有10公分、15公分、20公分三種，其中10公分使用最為廣泛。水簾的面積大小根據(jù)實(shí)際安裝需要量體裁衣，但通常高度不超2米，長(zhǎng)度不超過(guò)4米，面積過(guò)大會(huì)導(dǎo)致風(fēng)力強(qiáng)度不夠，不便于使用和安裝。
"選取深水井清涼水降溫效果更好"著名養(yǎng)豬人士麥月儀告訴記者，夏天采用水簾降溫時(shí)，每幢豬舍應(yīng)安裝報(bào)警裝置，防止因停電或風(fēng)機(jī)損壞而造成意外損失。
方法二：噴霧(或噴水)降溫效果：★★★★☆
"分娩舍屋頂用深水井清涼水噴淋，能降低舍內(nèi)溫度2-4 ℃。"據(jù)麥月儀介紹，在妊娠母豬舍或肉豬舍安裝自動(dòng)噴霧設(shè)備，每間隔30分鐘連續(xù)噴霧20秒，噴霧時(shí)不關(guān)閉風(fēng)扇，通過(guò)風(fēng)的流動(dòng)降低豬舍內(nèi)局部溫度。或者在 肉豬舍內(nèi)豬喝水排便之處安裝噴水裝置(噴小水花即可)，讓豬只自己選擇調(diào)節(jié)體溫。
據(jù)悉，噴霧降溫比沖水更能節(jié)省用水。通過(guò)設(shè)備將水噴成霧粒，使水迅速汽化吸收豬舍內(nèi)顯熱量。這種降溫系統(tǒng)設(shè)備簡(jiǎn)單，具有一定降溫效果，但使舍內(nèi)濕度增大，因而一般須間歇工作。"如果舍內(nèi)空氣流通條件不好，盡量少用此方法，以免造成舍內(nèi)濕度過(guò)大。"
方法三：淋浴與沖水效果：★★★★☆
冷水降溫，如給豬只沖水、舍內(nèi)噴霧、給豬只滴水降溫等都是當(dāng)前使用較為普遍也是有效的降溫方式，其中每種方法有不同的適用范圍。
據(jù)麥月儀介紹，豬舍溫度過(guò)高時(shí)，可在中午、下午用清涼水沖洗豬身和地面，但要保持吹風(fēng)，利用風(fēng)流幫助豬體散熱和吹走豬舍濕氣。而且沖洗豬身應(yīng)安排在喂豬前，喂后30min 內(nèi)不要沖洗，更不能用水突然沖洗豬頭部，以防頭部血管強(qiáng)烈收縮休克。
方法四：母豬頸部滴水效果：★★★☆☆
梅州市興和養(yǎng)殖場(chǎng)老板古文亮則一直堅(jiān)持通過(guò)噴(灑)水的方式來(lái)降溫。他認(rèn)為，蒸發(fā)降 溫是最有效的方法，舍溫過(guò)高時(shí)可用膠管或噴霧器定時(shí)向豬體(分娩舍除外)和屋頂噴水降溫或人工灑水降溫。對(duì)于單體限位欄和分娩舍母豬可用滴水降溫系統(tǒng)，滴 水器安裝在豬肩部上方，間隔1小時(shí)左右在豬頸、肩和背部皮膚上進(jìn)行低流量滴水降溫，降溫效果顯著。但滴水降溫速度較慢，不能很好地控制整棟豬舍溫度。對(duì)空 腹和妊娠母豬、生長(zhǎng)育肥豬，夏秋季天氣炎熱時(shí)采用噴霧或噴淋降溫的辦法，降溫速度快，5-10分鐘即可將舍內(nèi)溫度降低5℃-8℃，且能凈化空氣，對(duì)公豬必 要時(shí)需定時(shí)沖洗睪丸。
方法五：墻體刷白漆效果：★★☆☆☆
除靠"風(fēng)"與"水"降溫外，豬舍"白化"也能起到一定的抗高溫作用。惠州市源茵畜牧 科技有限公司陳苗告訴農(nóng)財(cái)寶典記者，將豬舍屋頂和豬舍外墻用石灰水或白漆涂成白色，以提高豬舍外表面的反射能力和熱散失率，從而減少太陽(yáng)熱能對(duì)豬舍內(nèi)和豬 體的傳遞。因淺色和光亮表面的反射能力比深色、粗糙面強(qiáng)得多。
"用生石灰配成20%的石灰水，再添加1%的建筑白水泥，過(guò)濾后，噴灑內(nèi)外墻壁、道路、甚至屋頂，使整個(gè)豬場(chǎng)呈白色。"周祺川認(rèn)為，特別是后期新建的磚墻豬舍，刷白漆特別有效果。
方法六：拉遮陰網(wǎng)效果：★★☆☆☆
對(duì)于防暑降溫，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授張守全認(rèn)為，需更多地從豬場(chǎng)設(shè)計(jì)以及建 設(shè)方面考慮。正確的豬場(chǎng)選址和建設(shè)是最有效的辦法。豬場(chǎng)要建在通風(fēng)的開(kāi)闊地帶，選擇坐北朝南，南方地區(qū)以開(kāi)放式或半開(kāi)放式豬舍為宜，傳統(tǒng)敞圈搭建涼棚或搭 建遮陽(yáng)網(wǎng)，可有效減輕熱應(yīng)激對(duì)豬的危害。如有條件，修建封閉式豬舍，屋頂涂白色涂料或覆蓋隔熱層，天棚內(nèi)填充鋸末等隔熱材料，增加豬舍的跨度。"高溫季節(jié) 可以適當(dāng)在豬飼料中添加一些電解質(zhì)或維生素，特別是公豬與哺乳母豬，"張守全說(shuō)。
方法七：調(diào)整喂料時(shí)間和次數(shù)效果：★☆☆☆☆
麥月儀認(rèn)為，夏季高溫環(huán)境為了提高豬的采食量，應(yīng)合理調(diào)整飼喂時(shí)間，飼喂次數(shù)和飼喂 方式。早上提前飼喂，下午推后飼喂，母豬少喂多餐，早、晚多喂，中午少喂，晚上還要加喂一餐;改干料為濕拌料，以增加豬的采食量。每天檢查豬群采食量記錄 和豬群糞便的變化，發(fā)現(xiàn)異常要盡快調(diào)查原因，調(diào)整飼料配方或采取有效處理措施。據(jù)悉，青綠飼料中含有較高的維生素，在炎熱的夏季對(duì)公、母豬投放一定量的青 飼料，可提高豬群的食欲和抗應(yīng)激能力。
方法八：降低密度效果：★☆☆☆☆
現(xiàn)在的規(guī)模化豬場(chǎng)，都實(shí)行定位欄管理，母豬的活動(dòng)空間已經(jīng)完全被限制，要增加母豬的活動(dòng)空間基本已經(jīng)不可能，但是在進(jìn)行母豬淘汰的情況下，母豬群的飼養(yǎng)密度會(huì)相應(yīng)下降。
麥月儀認(rèn)為，為預(yù)防夏季的豬群熱應(yīng)激，有條件的豬場(chǎng)，可以將豬群的飼養(yǎng)密度提高0.2 -0.4㎡/頭，這也是預(yù)防熱應(yīng)激最有效的方法。
方法九：保證充足的飲水效果：★☆☆☆☆
夏季缺水是豬最大的熱應(yīng)激。據(jù)張守全介紹，炎熱的夏季豬飲水量急劇增加，因此要每天觀察、檢修飲水器有無(wú)堵塞，水管是否因經(jīng)太陽(yáng)暴曬而導(dǎo)致飲水器出水口水溫太高。飲水器的出水要有足夠的壓力以保證水流量，一般母豬為1.5升/分鐘，肥育豬為1升/分鐘。
方法十：調(diào)整日糧配方效果：★☆☆☆☆
高溫環(huán)境下機(jī)體內(nèi)維生素的代謝加強(qiáng)，畜禽對(duì)維生素的需求也隨之增加，此時(shí)適度增加日 糧中維生素、礦物質(zhì)的含量可以緩解熱應(yīng)激對(duì)豬的影響。據(jù)周祺川介紹，家禽飼養(yǎng)中，添加適量的電解多維可降低應(yīng)激;豬群日常中可不用特意添加電解多維，但在 接種疫苗、并群等應(yīng)激較大的時(shí)間，可適量添加，可降低應(yīng)激。
高溫環(huán)境中給斷奶仔豬日糧中添加一定比例的中草藥制劑，具有較好的促長(zhǎng)作用，能降低料肉比和耗料成本。
夏季除了要給母豬降溫外，還需要"加餐"."以前母豬每天吃6KG的料，夏天才吃 4KG;這是不是意味著微量元素的攝入量少了呢?所以夏季日糧中，要適當(dāng)提高維生素、氨基酸、礦物質(zhì)的含量。并非一味地在增加粗蛋白含量，"夏季不少養(yǎng)殖場(chǎng)因忽視了采食量下降而造成微量元素不足，而導(dǎo)致母豬配種率與繁殖能力均下降。
