出欄豬的不均勻性有多方面的原因造成,如季節、管理、營養、飼養策略、品種、環境、性別、健康等。育肥豬后期投入的精力越多,出欄豬的均勻度越高。
你的豬群統一度如何?
認識和掌握豬群的統一度是相當重要的。你可能至少需要3個月的時間來觀察,并記錄以下信息:
1、體重超標豬的數量
2、體重不達標豬的數量
3、沒有進行體重調查豬的數量
4、標準體重豬的數量/總調查豬的數量
理想情況下,標準體重豬的數量/總調查豬的數量應達到85%。同時注意,調查應選擇在正常生產期執行,最好避開疾病、高熱時期,及圣誕節、春節等節假日。
通過這項調查,你會發現你的豬群均勻度的主要問題嘛?如果你還不非常確定,你可以拿著調查結果與飼料公司或屠宰場進一步討論,來確認豬群存在的主要問題。
設定目標
1、記錄你的調查結果,計算平均體重,再結合肉豬購買商的要求確定最終目標體重。
2、不同豬群、不同購買商,所設定的目標體重應不同
3、生產者應認識到豬群現實體重與目標體重的差異
4、與肉豬購買商或養豬委員會介紹正常體重范圍
5、讓飼養員及時了解出欄體重、目標體重,便于作出調整
6、改善斷奶仔豬、生長豬的管理,來提高育肥豬的均勻度
改善管理措施
常規稱重
制定常規的稱重制度,如轉群時稱重,以便于獲得準確的數據。這些數據將幫助你了解豬群均勻度情況,掌握體重超標、不達標的豬只情況。豬場配方師、獸醫師應根據這些情況,及時作出相應的調整。
定時稱重
除常規稱重外,你還可以每周選擇一定欄數的豬進行稱重,來掌握豬群均勻度情況。這種方法方便快捷,便于你及時掌握情況。當然,所選擇的豬欄應具有代表性,這樣才有統計學意義。
性別
1、公豬生長速度快,瘦肉率比母豬高
2、應對公豬、母豬設定不同的目標體重
3、最好將公豬、母豬分開飼喂,相應調整其日糧配方
日糧及飼喂
1、日糧營養不合適將加大豬群實際體重與目標體重的差異,配方師應考慮育肥豬目標體重要求。
2、保持一樣的原料,可縮小商業豬場與家庭養豬場間肉豬體重差異
3、根據品種、健康狀況飼喂
4、自由采食時,應確保欄舍進食槽大小合適。育肥初期應確保每頭豬的進食位為50mm,育肥后期應提高到75mm。
5、限止飼喂時,也應確保進食槽足夠大。此時,育肥初期應確保每頭豬的進食位為200mm,育肥后期應提高到300mm。
6、限止液態飼喂時,應保證所有豬能同時進食。
另外,你還需記住水的重要性,因為飲水可促進采食量。水的衛生、水流速度、飲水器數量,是影響豬只飲水量的三大重要因素。平等的飲水機會也可提高育肥豬的均勻度。一般情況下,育肥豬飲水器的水速應保持1-1.5 l/min,育肥豬每天的飲水量應保持5-6 l。
階段評審
掌握了豬群現實情況后,根據前面所講的設定目標體重的方法來設定階段目標體重,且3個月后再次稱重評審。
基因型
如果你的后備母豬是來自于自場的生長育肥豬的話,由于留種的需求,將會影響你對體重評審的結果,最終降低出欄豬的均勻度。對這些留作種用的母本,最好將其分開飼養。
環境
1、惡劣的環境將會降低育肥豬的均勻度
2、觀察豬只行為,判斷是否存在問題
3、執行全進全出制度時,更應做好欄舍的清潔和消毒
4、確保欄舍建筑完好,及通風設備正常運行
5、飼養密度不合適將影響生長及體重評審。
其中,飼養密度過高將導致熱應激、不平等的進食及飲水機會、出欄時間推遲、打斗增加。飼養密度過低也會導致冷應激,特別是自然通風及保溫性能差的欄舍。
健康
健康狀態越好,豬只就能更好的發揮其生長潛能。改善豬只健康狀況可以提高生長速度、降低體重跨度、減少體重不達標豬只數量。
季節因素
正常情況下,夏季出欄的肉豬體重最低,秋季后慢慢提高。你可以咨詢當地的養豬協會或行業專家,尋找解決辦法。