養(yǎng)豬誰一開始都不會(huì),只有一定的基礎(chǔ)知識(shí),然后在養(yǎng)殖管理上多加積累經(jīng)驗(yàn)方可。那么該如何打造豬場(chǎng)管理的執(zhí)行力呢。
豬場(chǎng)管理問題與原因淺析
1.豬場(chǎng)管理的先天性不足——管理人才缺乏影響執(zhí)行力。豬場(chǎng)的管理人員大都來自生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人員的提拔,先天存在管理理論與實(shí)踐知識(shí)的不足;專業(yè)的管理人員由于對(duì)養(yǎng)豬專業(yè)知識(shí)的匱乏和養(yǎng)豬行業(yè)薪資的困擾很少有涉足豬場(chǎng)的。豬場(chǎng)管理人員的管理知識(shí)大都是來源于上級(jí)言傳身教或自己揣摩。拿筆者本人為例,以前因?yàn)闆]有意識(shí)到管理知識(shí)的重要性,也少有機(jī)會(huì)系統(tǒng)性地接觸學(xué)習(xí)管理方面的知識(shí),以至于遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于同齡以及曾經(jīng)是同一起跑線的人。
2.專業(yè)化、系統(tǒng)化的豬場(chǎng)管理理論缺失同樣影響管理執(zhí)行力理論缺失。在工業(yè)領(lǐng)域、商品銷售領(lǐng)域、工廠管理領(lǐng)域的管理理論研究比比皆是,然而翻遍所有管理書籍,涉及農(nóng)業(yè)管理的非常少,豬場(chǎng)管理就更少。后進(jìn)的管理人員想學(xué)習(xí)管理也無從學(xué)起,只能慢慢摸索。
3.行業(yè)條件限制。豬場(chǎng)是嚴(yán)格防疫單位,豬場(chǎng)的行業(yè)條件限制了豬場(chǎng)管理人員的學(xué)習(xí)和提高。單個(gè)豬場(chǎng)的成功管理案例并不能滿足管理人員的學(xué)習(xí)需求。
4.管理人員親身代工是豬場(chǎng)執(zhí)行力低下不容忽視的原因。豬場(chǎng)的管理結(jié)構(gòu)層次和責(zé)任劃分不明,代替下級(jí)做工作在豬場(chǎng)是很普遍的現(xiàn)象。仿佛很被需要,實(shí)際上架空了管理執(zhí)行。
5.執(zhí)行文化的缺失。由于豬場(chǎng)的執(zhí)行力低下,形不成執(zhí)行文化,在執(zhí)行問題上停步不全。在企業(yè)中有一些怪現(xiàn)象,比如,在有些企業(yè)內(nèi)部實(shí)行一項(xiàng)評(píng)分制度,如果有人嚴(yán)格認(rèn)真打分,反而會(huì)受到嘲笑和譏諷。
6.豬場(chǎng)管理執(zhí)行力表現(xiàn)存在兩種極端。一種是依照潛規(guī)則辦事;一種是領(lǐng)導(dǎo)一竿子插到底的個(gè)人極權(quán)狀態(tài)。前者存在規(guī)則遺傳遞減問題,執(zhí)行力也無從談起;后者存在領(lǐng)導(dǎo)離開就玩不轉(zhuǎn)問題,執(zhí)行力圍繞領(lǐng)導(dǎo)而非豬場(chǎng)的管理。
如何打造豬場(chǎng)管理執(zhí)行力
1.明確管理結(jié)構(gòu)層次,首先打造好豬場(chǎng)的執(zhí)行結(jié)構(gòu)。豬場(chǎng)的執(zhí)行力首先依賴于執(zhí)行結(jié)構(gòu),依賴于執(zhí)行結(jié)構(gòu)中的職責(zé)劃分。沒有明確的執(zhí)行結(jié)構(gòu)與執(zhí)行職責(zé)執(zhí)行力就無從談起。
2.建立執(zhí)行流程規(guī)范執(zhí)行。現(xiàn)代管理流程化、標(biāo)準(zhǔn)化已經(jīng)非常普通。豬場(chǎng)的生產(chǎn)流程大體已經(jīng)確定,但是這樣的流程不是執(zhí)行流程。豬場(chǎng)的生產(chǎn)具有遲滯性,現(xiàn)在的工作往往需要數(shù)月后才能檢驗(yàn)。
豬場(chǎng)管理的執(zhí)行流程要對(duì)目標(biāo)進(jìn)行分解,制訂各個(gè)階段相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和工作流程。比如配種,標(biāo)準(zhǔn)化的操作是執(zhí)行流程的一部分,對(duì)靜立反應(yīng)時(shí)間、配種時(shí)間、人工授精精液倒流的數(shù)量、配種后靜立時(shí)間、21天前后返情比例、25天B超妊檢、配種后陰戶異常分泌等量化和標(biāo)準(zhǔn)化后就可以強(qiáng)化執(zhí)行流程。只有建立了目標(biāo)分解的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、表格化才能建立豬場(chǎng)的執(zhí)行流程。本文來自豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)。
3.用執(zhí)行制度來保障執(zhí)行。所謂執(zhí)行制度,一方面指制度的可執(zhí)行性,這是執(zhí)行制度的基礎(chǔ)和執(zhí)行力的基礎(chǔ);另一方面是執(zhí)行制度的保障措施,解決制度的出路。很多豬場(chǎng)都有制度,但是制度沒有與豬場(chǎng)的實(shí)際相符合,很多是摘抄的。執(zhí)行制度必須建立數(shù)字化、表格化、簽單,必須有監(jiān)督、責(zé)任措施才能真正被執(zhí)行。這是執(zhí)行的關(guān)鍵。
4.用績(jī)效考核制度來激發(fā)員工執(zhí)行的內(nèi)在動(dòng)力。有些豬場(chǎng)往往認(rèn)為豬場(chǎng)的績(jī)效考核是產(chǎn)量。但是,豬場(chǎng)的管理具有遲滯行。沒有過程就想得到結(jié)果難以想象,就像沒有種植過程就要果實(shí)一樣。不容置疑,高管向素養(yǎng)高的中低層管理可以強(qiáng)調(diào)結(jié)果。中低層的管理人員則必須把結(jié)果分解為過程控制才能保障結(jié)果向我們需要的方向發(fā)展。但是有些時(shí)候,結(jié)果管理也很重要。有這樣一個(gè)例子。對(duì)產(chǎn)房和保育來說,溫度的重要性是眾所周知;但現(xiàn)在的豬場(chǎng)員工文化素質(zhì)大多是偏低的,大道理他們聽不懂,也不想聽;但怎么才能把溫度控制好呢?
一個(gè)豬場(chǎng)的辦法是值得借鑒的。在保育和產(chǎn)房情況不理想后,豬場(chǎng)召開了職工大會(huì),在經(jīng)過了激烈的討論后,一致認(rèn)為把溫度控制好是首要因素。但當(dāng)時(shí)的條件很差,升溫只能靠蜂窩煤爐采暖,降溫只能靠開窗通風(fēng);把溫度控制好的難度很大,員工們提出了自己的困難。
如果這樣討論下去,是不會(huì)有什么結(jié)果的。最后老板提出了兩個(gè)問題,一個(gè)問題是蜂窩煤爐能不能提高溫度,另一個(gè)是開窗戶能不能降低溫度,大家說能;老板又說,既然能,那從明天開始,保育舍的溫度控制在23~ 25℃,產(chǎn)房溫度控制在20~22℃,做不到的罰款,辦法自己去想。看似老板不講道理的做法,卻產(chǎn)生了不錯(cuò)的效果;第二天不論是保育舍還是產(chǎn)房,溫度都保持得很好;以后產(chǎn)房和保育舍的成績(jī)也相應(yīng)地上去了。
5.加強(qiáng)落實(shí)與檢查以強(qiáng)化執(zhí)行。在工業(yè)管理中,質(zhì)量與過程控制總是坐生產(chǎn)線的。工業(yè)管理通過流程中的檢查落實(shí)強(qiáng)化執(zhí)行。我們豬場(chǎng)管理往往通過領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注落實(shí)強(qiáng)化執(zhí)行。這樣執(zhí)行力的差異顯著。“員工只做領(lǐng)導(dǎo)檢查的東西”這是管理中的名言。
落實(shí)與檢查常規(guī)化、規(guī)范化是強(qiáng)化執(zhí)行的措施。只有通過不斷的檢查、不斷地校正才能強(qiáng)化執(zhí)行。在豬場(chǎng),管理人員要轉(zhuǎn)變自身職能,變工作者為指導(dǎo)者,變運(yùn)動(dòng)員為裁判員,可以說,有檢查才有執(zhí)行。
筆者身邊的一個(gè)事例充分說明了執(zhí)行落實(shí)的重要性。公司因?yàn)殡姷膯栴}導(dǎo)致豬場(chǎng)缺水,當(dāng)時(shí)技術(shù)員安排飼養(yǎng)員推遲喂料,但飼養(yǎng)員并沒有執(zhí)行,按規(guī)定,不服從安排是要被處罰的。
但事后飼養(yǎng)員不認(rèn)賬,說并沒有接到推遲喂料的安排,反說技術(shù)員說話不實(shí)。碰到這樣的情況,是管理者始料未及的,而且技術(shù)員也很受委屈。在這種情況之下,去處罰飼養(yǎng)員難度比較大,因?yàn)闆]有證據(jù)和證人來證明,所以,在不得已下,只有想辦法最大限度地降低這一事件對(duì)該技術(shù)員積極性的打擊。筆者當(dāng)即決定,馬上召開員工會(huì)議,給這個(gè)技術(shù)員頒發(fā)“委屈獎(jiǎng)”。從這件事后,筆者要求在處罰人或事的時(shí)候,一定要有文字記錄,并要當(dāng)場(chǎng)通知本人。執(zhí)行一定要當(dāng)場(chǎng)抓緊落實(shí)。
6.強(qiáng)化培訓(xùn)與學(xué)習(xí),反復(fù)強(qiáng)化執(zhí)行以形成執(zhí)行文化。文化對(duì)團(tuán)隊(duì)的影響是潛在的,也是實(shí)實(shí)在在的。大家都這么執(zhí)行,就會(huì)規(guī)范、限制、無形處罰那些非執(zhí)行動(dòng)作。管理講究明確,首先你要你的下屬干什么,怎么干,這些都需向下屬們明確,這些首先需要通過培訓(xùn)與學(xué)習(xí)獲得。培訓(xùn)與學(xué)習(xí)就是要明確執(zhí)行的方式、方法、管理。其實(shí)其過程往往也是執(zhí)行文化形成的過程。是否重視培訓(xùn)與學(xué)習(xí)往往成了衡量企業(yè)執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)然,通過前面執(zhí)行操作,反復(fù)強(qiáng)化執(zhí)行,也是可以形成執(zhí)行文化。對(duì)企業(yè)而言,行動(dòng)養(yǎng)成習(xí)慣,習(xí)慣成就文化。養(yǎng)豬是傳統(tǒng)行業(yè),企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理主要針‘對(duì)成本控制與市場(chǎng)通道。打造好豬場(chǎng)管理的執(zhí)行力,形成豬場(chǎng)的執(zhí)行文化,這樣的豬場(chǎng)至少在企業(yè)成本控制上就居于不敗之地。