可引起牛中毒的砷劑有路易氏氣毒劑和作為殺蟲劑或滅鼠劑的含砷農(nóng)藥。后者常用的有10多種，按期毒性大小分為3類：劇毒的，有三氧化二砷（砒霜）、亞砷酸鈉和砷酸鈣；強毒的，有砷酸鉛、退菌特；低毒的，有巴黎綠（乙酰亞砷酸銅）、甲基硫胂（蘇化911，蘇阿仁）、四基胂酸鈣（稻定）、胂鐵銨和甲胂鈉等。此外，砷化物常作為藥用，如九一四、雄黃等。引起牛砷中毒的原因，一是誤食了含有這些農(nóng)藥、毒藥的種子、青草、蔬菜、農(nóng)作物或毒餌；二是應(yīng)用砷制劑治療方法不當或劑量過大等。

急性中毒時，流口水，腹痛，腹瀉，糞便混有粘液、血液等，惡臭。食欲廢絕，飲欲增加，尿血。脈搏細弱，呼吸急迫。后期常有肌肉震顫、運動失調(diào)，瞳孔散大，最后昏迷死亡。慢性中毒時，病牛精神沉郁，食欲減退，營養(yǎng)不良，被毛粗亂，缺乏光澤，容易脫毛，眼瞼水腫，口腔粘膜紅腫。持續(xù)腹瀉，久治不愈。