全球2016年國際豬獸醫(yī)學(xué)會(IPVS)上展示的一項(xiàng)研究對于如何預(yù)防豬的咬尾又提出了新的啟示，同時(shí)還能避免斷尾相關(guān)的健康與福利問題。

據(jù)可持續(xù)養(yǎng)豬之聲報(bào)道，全球2016年國際豬獸醫(yī)學(xué)會(IPVS)上展示的一項(xiàng)研究對于如何預(yù)防豬的咬尾又提出了新的啟示，同時(shí)還能避免斷尾相關(guān)的健康與福利問題。

群養(yǎng)豬當(dāng)中幾乎任何時(shí)間都有可能發(fā)生咬尾。出于某些尚未完全明了的原因，某頭或若干頭動物會把自己正常的探索行為轉(zhuǎn)向欄友的身上，反復(fù)地咬它們的尾巴或其它身體部位，造成傷害和疼痛，并且給被咬者造成感染風(fēng)險(xiǎn)。

咬尾一旦開始就很難阻止，即便在管理?xiàng)l件最佳的豬場也是如此。斷尾是在1周齡左右在根部將仔豬的尾巴去除，這在世界范圍內(nèi)是一個(gè)常用措施，因?yàn)樽兌讨蟮奈舶蛯θ魏螡撛诘囊舱叩奈〉枚唷１M管總的來說斷尾措施是有效的，但它卻并不是一種理想的解決方案，而在歐盟，它的例行實(shí)施是禁止的。

針對農(nóng)場動物制定的動物福利“五項(xiàng)自由”當(dāng)中包括免受痛苦和傷害的自由。如果無需斷尾就能預(yù)防咬尾的話，那么大家都將受益，豬、養(yǎng)豬生產(chǎn)者、獸醫(yī)和屠宰場。

一個(gè)廣泛的問題

會議上展示的一項(xiàng)來自愛爾蘭的研究證實(shí)，咬尾在豬場當(dāng)中傾向于是一個(gè)散發(fā)的問題，影響大約2%的生豬。在為期2年的研究當(dāng)中，大約15%的豬群受到了一定程度的咬尾問題的影響。夏季和秋季的流行率傾向更高，說明較暖的天氣當(dāng)中咬尾更容易發(fā)生。

被咬尾的生豬所占比例會隨日齡升高而提高。愛爾蘭的另一項(xiàng)研究顯示，尾部損傷的流行率隨日齡增長而提高，斷奶豬為5.4%，生長豬增至6.2%，肥育豬增至11.0%。

德國也觀察到類似趨勢，在那里，有跡象顯示，某些不實(shí)施斷尾的豬場的很多仔豬在斷奶前就出現(xiàn)了咬尾問題。斷奶階段末尾，6.3%的豬會有一些小型損傷，20%尾部都被咬過。在15家接受研究的豬場當(dāng)中，只有兩家生長階段結(jié)束時(shí)沒有任何生豬出現(xiàn)任何尾部損傷。

斷尾在芬蘭從2003年開始就被禁止了。平均發(fā)生率2.3%，最近的普查顯示，大部分芬蘭養(yǎng)豬生產(chǎn)者并不把咬尾當(dāng)作重要問題。

原因與相關(guān)

IPVS上的展示證實(shí)了，無數(shù)的因素都和豬的咬尾有關(guān)。

這種行為可能始于豬的生命中很早的階段，根據(jù)一項(xiàng)愛爾蘭研究。研究者報(bào)導(dǎo)，母豬日齡會影響尾部損傷的發(fā)生率，來自較高日齡母豬(第6胎或更高)的仔豬后面生活當(dāng)中出現(xiàn)尾部損傷的可能性是來自頭胎母豬的仔豬的兩倍。中間各胎次母豬的仔豬之間在發(fā)生率上沒有顯著差異。出生體重較大也會造成后面生活中尾部出現(xiàn)損傷的可能性增加。

對愛爾蘭屠宰場數(shù)據(jù)的分析顯示，在咬尾和呼吸道疾病之間存在相關(guān)。咬尾損傷發(fā)生率高的豬群肺部不合格的比例也會較高，說明咬尾可能與豬群整體健康水平較差有關(guān)系。然而，個(gè)體的患豬與健康的欄友相比發(fā)生尾部損傷的可能性并不更高或更低。

斯堪迪納維亞的研究者在對自動喂料器活動進(jìn)行監(jiān)控之后注意到，咬尾暴發(fā)2至10周之前出現(xiàn)了飼料采食量的下降，咬尾暴發(fā)大約9周前還出現(xiàn)了生長受阻的情況，說明在飼喂與不良行為之間可能存在聯(lián)系。

德國對非斷尾豬進(jìn)行的一項(xiàng)研究指出，飼料或飲水供應(yīng)的任何中斷都可能會引發(fā)咬尾，而另一組德國研究者則觀察到，有一次咬尾暴發(fā)可能是由通風(fēng)系統(tǒng)的故障觸發(fā)的，這起故障造成舍溫升高了11°C，還造成了舍內(nèi)氨氣濃度的升高。

預(yù)防的方法

據(jù)建議，提供豐容材料可降低豬咬尾的風(fēng)險(xiǎn)。歐洲食品安全局規(guī)定，這些材料必須是復(fù)雜的、可更換的和可破壞的，而金屬鏈和堅(jiān)硬的塑料管之類的物件不適合用作豬的唯一豐容材料。

德國在兩項(xiàng)試驗(yàn)中評估了移動式稻草覓食塔對尾部損傷的有益影響。在非斷尾豬當(dāng)中，能夠夠到迷失塔中稻草的生豬當(dāng)中出現(xiàn)尾部損傷的比例為25%，相比之下，和空覓食塔在一起的生豬的損傷比例為80%，盡管兩組之間損傷的嚴(yán)重程度相似。在另一項(xiàng)試驗(yàn)中，咬尾的發(fā)生率特別低，因此研究者無法就塔的效果得出任何結(jié)論。

要想吸引豬的注意讓它們不去咬尾，頻繁更換或更新豐容材料比提供豐容材料的量更重要，德國養(yǎng)豬生產(chǎn)者報(bào)導(dǎo)。

治療咬尾

咬尾一旦開始就很難治療。唯一可行的措施是把咬尾者或受害者從欄位轉(zhuǎn)走，但在同一項(xiàng)研究中，研究者報(bào)導(dǎo)，他們需要花額外的時(shí)間來觀察豬的咬尾跡象才能轉(zhuǎn)走咬尾者并對受傷個(gè)體進(jìn)行治療。

提供足夠的料位空間是預(yù)防咬尾的關(guān)鍵，據(jù)芬蘭養(yǎng)豬生產(chǎn)者說。他們還提到，健康、優(yōu)質(zhì)的斷奶仔豬，以及豬舍中無賊風(fēng)，都是降低風(fēng)險(xiǎn)的重要因素。

長期來看，育種公司可能能夠提供一個(gè)解決方案。托佩克諾斯威一直都在根據(jù)豬的“社群遺傳”特征進(jìn)行選育，選用攻擊和咬尾等不良性狀發(fā)生率低的種豬來進(jìn)行繁殖。他們發(fā)現(xiàn)第一代后代肥育階段的攻擊性會比較弱，而未發(fā)現(xiàn)任何不良后果，例如性能的下降。