近年來,土雞散養在農村悄然流行起來,隨著人民生活水平的不斷提高,消費者對農家散養的土雞愈發青睞。近日,本報接到讀者來電,詢問果園散養土雞的技術及注意事項。為此,記者專程采訪了本報專家顧問團成員、西北農林科技大學動物醫學院教授王晶鈺,他認為,利用林果地進行配套散養土雞的模式,形成種養結合的生物鏈,實現了良好的綜合效益。但同時,也應注意以下幾點問題:
林地的選擇王晶鈺表示,一般林果地都可以用于散養土雞,但宜選地勢高,朝南向陽,通風換氣條件好的林果地為好。不宜選擇處于幼齡期的林果地,樹形矮小的林果地。為了給雞提供充足、優質的青草,樹木間可套種蔬菜、牧草。
適宜養殖的品種果園養土雞飼養管理條件不高,因此,所養殖土雞的品種要求是,適應性較強、耐粗飼及抗病力強等。最適宜養殖的品種,首先為地方土雞,其次是地方雜交雞,再次是良種蛋雞,一般不宜養殖大型肉雞。
土雞的防疫養雞戶在買入土雞苗的時候,首先要做好土雞舍的消毒和衛生工作,調控好舍內的溫度和通風設施。養殖期間,應科學合理地做好驅蟲和疫苗免疫,給土雞群補充營養保健產品和多種維生素,提高土雞群的抗應激能力和抵抗力。同時,還要學會觀察土雞群的吃料、飲水、糞便和活動情況,如果存在異常,應該立即隔離發病土雞,及時對癥治療。