答：①調整日糧。秋季應加喂適量的動物性蛋白質飼料，保證氨基酸尤其是蛋氨酸、賴氨酸等必需氨基酸的數量和平衡，加倍添加多種維生素，注意鈣磷比例和微量元素的添加。一般秋鴨日糧的營養水平為粗蛋白18%、蛋氨酸0.3％、賴氨酸0.7％、粗纖維8％、鈣3％、磷0.6％。

②控制長膘。秋天野外食物豐富，鴨子容易覓食，如果吃飽了不讓它們適當活動，會導致鴨子因過肥而產蛋減少。因此秋季應讓它們保持一定的運動量，保持體格健壯，將體重控制在1.5～2千克，以促使其多產蛋、產大蛋。

③防寒保暖。要做好深秋防寒保暖工作，最好使鴨舍溫度保持在13～20℃。與此同時，要保持蛋鴨棚舍干燥。