養豬新方法：養豬發酵床+水泥平臺，發酵床養豬簡單地說：就是使用微生物墊料（鋸末、木屑、統糠粉、谷殼、棉籽殼粉、棉桿粗粉，花生殼粗粉等含粗纖維高的物質其中一種或幾種混合物，再加上高科技復合微生物菌種）來養豬，豬只生活在厚達60～80厘米厚（南方薄北方厚）的微生物發酵墊料上，吃喝拉撒都在墊料上面，靠墊料中的微生物發酵作用和墊料本身的吸附作用，把豬只排泄出來的糞和尿進行分解同化和利用，轉變為無臭無害的物質和菌體蛋白質，部分可供給豬食用，與此同時，豬生活在厚墊料上，提供了豬只拱料、戲耍、啃料、類似吃泥土等心理上的需要，滿足了豬的福利，進一步減少了豬只的各種常規應激，養豬舍占絕對優勢的有益微生物菌群形成了一個防御有害微生物的天然屏障，提高了豬的非特異性免疫功能，增強了豬的抗病能力；由于豬糞料都被微生物墊料吸收轉化，不會從發酵床養殖欄舍排放出一點糞尿來對環境的影響，且發酵床養豬幾乎沒有臭味，是完全的零排放、零污染環保養殖技術。加上豬在發酵床中不斷拱吃產生的菌體蛋白，適當的運動等，使得豬的肉質得以改善，從而生產出優勢無公害的豬肉產品，并最大限度地保護環境，實現豬糞尿的零排放理想。并顯著的提高了養豬的經濟效益。

一發酵床養豬好處：

簡要概括為“三省、兩提、一增、零排放”。

1. 三省（省水、省料、省勞力）

節省用水75%~90%, 僅為豬只飲用、保持墊料表面濕度、滴水降溫用水；豬拱食菌體蛋白，改善腸道環境，提高飼料轉化率，可節省精飼料10%~15% 。僅喂料、翻扒墊料、清掃飼喂臺、調整濕度用工，無需清糞，可節省勞力30%~50% , 一個人可以飼養800~1000 頭肥豬， 100~200 頭母豬。

2. 兩提（提高抵抗力、提高豬肉品質）

豬只恢復自然習性，恢復了拱食和沙浴的生物習性，應激減少；采食菌體蛋白，抗病力增強，發病率減少，用藥減少。豬肉肉色紅潤，紋理清晰，肉質提高。

3. 一增（增加養殖效益）

可節約用水、用料、用藥等成本30~80 元/ 頭；利用農業廢棄物，如鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等作為墊料原料加以使用，通過微生物的發酵，將廢棄物變廢為寶。統計表明，每10m2的發酵床可以使用667 m2 地的玉米秸稈，這也為秸稈處理、美化城鄉生態環境提供了另外一條比較好的解決途徑。

4. 零排放（無污染，實現糞污零排放）

豬場內外無臭味，氨氣含量顯著降低，在養殖環節提前消納了污染物，實現了糞污的零排放。

總之，發酵床養豬法通過營造良好的發酵床以及配合通風對流原理的豬舍，并輔助配套養豬新興技術，解決了養豬業糞污處理的相關問題，并在這個過程中改善了豬只的生活環境，從而減少了維持需要的消耗并提高了非特異性免疫力。

二墊料的選擇：

發酵床墊料的選擇以當地廢棄的農作物為主要利用原料，最好的材料是鋸末，稻殼，比例為7:3左右，如果這兩樣當地不好找的話，可以用其他的廢棄資源代替，例如花生殼，棉子殼，玉米芯，玉米秸稈等等，選擇的原則要以惰性物質為主，像樹葉，小麥秸稈之類的，最后少利用，因為這些材料太容易腐爛了，大量利用的話，會影響發酵床的使用年限！墊料應是新鮮、無變質、無毒、無雜、無異味的各種物質。

墊料具體搭配比例比較靈活，可以使用兩種或者兩種以上材料，使用原則以鋸末為主，其他材料為輔！

三發酵床菌種的選擇：

發酵床菌種是制作發酵床成功的關鍵因素，養殖戶要慎重選擇，不要貪圖便宜，去市場上購買一些劣質菌種，前期可能感覺效果還行，后期因為菌的活性和含菌量較低，會出現不發酵，死床等不穩定現象！要去找一些正規廠家以及售后服務較好的技術支持公司購買。

初期發酵墊料要用干凈的工具，地方要進行消毒處理，確保外界場地干凈衛生，以免有其他雜菌的入侵。

四發酵床結合傳統的水泥平臺養豬法

發酵床建造時可以隔離出水泥平臺，可以用來做豬只飼養區，豬只喂食可以放在這個區域，到了夏季溫度比較高，這個區域還可以用來給豬只洗澡，豬只的休息區域。