食鹽的主要化學成分為氯化鈉，適量的食鹽對于豬只體內的酸堿平衡和細胞滲透壓起著重要的調節作用。在生產實踐中， 有些農民朋友往往對此認識不足，常因食鹽飼喂不當而造成食鹽中毒和食鹽缺少病變的發生。

（一）生豬食鹽中毒的原因、

癥狀及治療

1.中毒原因。

生豬食用大量含鹽分高的飼料， 如餐館涌水、剩余飯菜及廢棄的泡菜、醬菜、咸魚及蝦皮，糠等。只要豬只飼料中食鹽含量超過2.5% , 加上飲水不足時， 極易造成食鹽中毒。

2.癥狀。

病豬表現興奮不安， 來回轉圈或前沖、后退， 肌肉震顫， 四肢痙攣、磨牙， 口吐白色泡沫， 口渴， 體溫正常。有時伴有后肢麻痹， 不能站立， 倒地后做“游泳”動作， 瞳孔散大，反射消失， 呼吸困難、發緝。嚴重者往往1～2天內死亡。

3.預防及治療。

平時注意飼料含鹽量不得超過5%, 剩飯稍水、泡菜、醬菜等含鹽量大的食物須經清水浸泡后拌人足量的不含鹽伺料，分多次飼喂， 同時給足大量的清水。如發生中毒癥狀， 應及時給予1%的硫酸銅催吐， 內服粘漿劑及油類瀉藥，靜脈注射10%葡萄糖酸鈣50～100毫升。

（二）食鹽過少對生豬的危害及預防

1.食鹽缺少的危害。

豬只食鹽缺乏的癥狀一般不明顯， 常常造成血壓偏低， 消化能力減弱， 乏力， 生長速度減緩， 妊娠期母豬食鹽缺乏還會導預防措施石在日才良中添加適量的食鹽， 其比例是；仔豬。02%～0.25%, 生長豬0.25%～0.3% , 妊娠母豬0.3%～0.35, 哺乳母豬0.35～%0.4（注：此是干飼料中的含量）， 這樣既可避免缺鹽， 又能增強食欲， 促進豬只生長。