對于土雞養殖來說，也許養殖本身已經不再是難題，反而養出來以后怎么銷售才是真正困擾養殖戶的最大難題。因為在養殖的過程中，養殖戶無論養殖的雞養的多好，到頭來銷售出去以后，自己反過來算賬反而沒有多大利潤，這也就無形中的打擊了養殖戶的養殖熱情。而有些養殖戶養殖注重銷售環節養雞養的少，反而利潤大，養殖熱情高。也就是說銷售問題一直是困擾養殖戶，那么就目前來說，我們的銷售模式有哪些了？

一、大批量的批發

這種銷售模式屬于最為傳統的銷售模式。

其銷售模式是：養殖戶養雞到一定的天數（如120天），雞販子就上門一次性的1000或者2000的一次性收購，收購以后雞販子在批發給下一級經銷商，這樣販子上門收購養殖戶的利潤就相對較低，因為販子量大，那么販子在批發給小販子，這樣一級一級的下來，最終到市場的價格就成了市場零售價了，這個問題大家都應該理解。這種銷售模式一般的利潤在10—15元/只。

二、小規模的批發

這種方式目前對于土雞養殖戶來說是運用比較多的。

也就是養殖戶聯系一些農家樂、宰殺點或者餐館，定時的送貨或者上門取貨，這樣養殖戶相當于只是經過一次轉手，就面對了消費者，如果你的雞品質好，做一些長期客戶是完全沒有問題的。這種銷售模式一般的利潤在15—20元/只。

三、個體零售

“農民式”和“店面式”銷售

“農民式”銷售是指養殖戶將自己的雞養殖出來拿到市場自己銷售。這種銷售模式在前期是相對困難，主要是消費者接受要有一個過程，過了這個過程后，銷路一開，一般都是消費者給你打電話買雞，這樣的利潤就比較高，一般的售價都在25左右。

“店面式”也就是消費者在市場或者人流集中的小區開店，他通過固定的地點和固定的價格銷售，這樣銷售者就能在很短的時間內建立自己的銷售渠道和消費人群，這種由于店面的租金等，那么銷售價格又比“農民式”銷售高一些。

四、品牌式營銷

這個是很多養殖戶奮斗的目標。因為產品營銷是需要很大的財力物力的，一般的養殖戶根本就達不到這個要求。

總之：作為養殖戶來說要想辦法如何將雞直接面對消費者，減少中間環節，這樣才有更高的利潤。

有一個還沒有入行的人告訴我他的想法：他準備發展200個客戶，每個客戶一個月銷售他一只雞（3.5斤/只，25元/只），每天消費兩個雞蛋（1.3元/個），那么每個客戶每月的消費是：3.5*25+1.3*2*30=165.5元，那么每年一個客戶消費多少？200個客戶一年能消費多少？這個賬大家都可以算的。其實我個人認為這個想法很好，200個客戶量也不大，165元錢一個月的雞蛋、雞錢也是絕大多數家庭可以接受的，作為養殖戶大家可以思考一下這種消費模式----家庭消費式銷售。

以上是和客戶交流過程種的一些經驗和總結，希望對大家有所幫助