在農村蛋白質飼料缺乏的情況下,用大豆葉喂豬,是補充蛋白質的重要途徑之一。用大豆葉喂豬,是有一定講究的,在大豆蠟熟期采葉切碎拌入飼料中喂豬,添加量30%,可降低飼料成本25%。
鮮喂采集好的新鮮大豆葉,要除去雜質和異物,切碎后直接拌在豬的飼料里,可與玉米、豆餅、麥麩混在一起,飼用量可占到豬每日采食量的1/3左右。
大豆葉粉將新鮮的大豆葉放在干燥通風處,陰干至含水量30%左右,然后攤放在太陽下迅速曬干,水分降至10%以下,就可以用粉碎機粉碎成大豆葉粉,這樣方便儲存。大豆葉粉可以直接拌在飼料中,也可以儲存很久,喂量可以占到每日飼喂量的20%~40%。
青貯大豆葉的蛋白質含量高,但是含糖量較低,先把新鮮大豆葉曬到含水分50%左右,然后用刀切碎,放到青貯窖、青貯缸或塑料袋內,壓實壓嚴,一般要發酵5~7天,啟封的時候,要從一側拿出,然后蓋上,防止污染,飼喂量可占到每日采食量的25%。