養(yǎng)豬小散戶存在的地位一直很尷尬,經(jīng)常承擔(dān)“背鍋”的角色,比如豬價(jià)動(dòng)蕩是他們?cè)斐傻模l(fā)大面積的疫情也是從他們開始的,河流里邊的污染也是他們?cè)斐傻牡鹊龋葲]有資金優(yōu)勢,又沒有政策扶植,原料采購能力又有限,多少人認(rèn)為隨著國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化和自動(dòng)化程度的提高,散戶即將完成他們的使命,開始退出養(yǎng)豬業(yè)的大舞臺(tái)。
然而散戶并沒有和預(yù)料中的一樣,行情沒有打倒他們,就連因?yàn)榄h(huán)保問題豬場被拆除也不能阻止,有個(gè)豬友是這樣說的:你能拆除我的豬場,但是拆不了我繼續(xù)養(yǎng)豬的心!存在必有道理,必定有優(yōu)勢才能繼續(xù),那么散戶的競爭力在哪里了?
船小好調(diào)頭絕對(duì)是第一優(yōu)勢,散養(yǎng)戶能夠根據(jù)行情變化對(duì)豬場產(chǎn)能迅速做出調(diào)整,行情低迷時(shí)大量淘汰母豬或者暫時(shí)不養(yǎng)豬,土地和欄舍都是自己的,行情不會(huì)一直低迷,等到回暖時(shí)再繼續(xù)。
人工成本低,散戶都是以家庭為單位的方式養(yǎng)豬,既是老板,又是技術(shù)員和飼養(yǎng)員,從配種到接產(chǎn)到育肥一肩挑,不用花錢雇人;隨著養(yǎng)殖時(shí)間的推移,養(yǎng)豬技術(shù)也在直線上漲。
養(yǎng)豬態(tài)度好,把養(yǎng)豬當(dāng)成了自己的事業(yè),自然用心用力,對(duì)待母豬像對(duì)待老婆一樣溫柔,對(duì)待小豬像自己的孩子一樣用心,經(jīng)常到豬場去巡視,發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁立即處理,這樣的能養(yǎng)不好豬嗎!
說到資金這確實(shí)是散養(yǎng)戶的弱勢,但散戶對(duì)成本控制的非常好,擠出來的成本就是利潤,所以會(huì)去精打細(xì)算,也會(huì)選用一些替代原料;現(xiàn)在有很多大公司譬如溫氏的公司+農(nóng)戶的模式,養(yǎng)殖戶即無資金壓力,也無行情風(fēng)險(xiǎn)。
因?yàn)轲B(yǎng)的少,污水排放量少,環(huán)保壓力也沒那么大,通過一些譬如固液分離、發(fā)酵、沼氣等就能解決,尤其是沼氣,現(xiàn)在很多地方發(fā)展沼氣還有補(bǔ)貼。
所以說散戶的競爭力還是很強(qiáng)的,不會(huì)因?yàn)槟稠?xiàng)政策而消失,而是找到合適的方式后變換形式變化養(yǎng)殖方式繼續(xù)存在,養(yǎng)豬人千千萬,都是需要生活的。