世界上最優秀的6位豬場管理者,平日里都是怎么安排工作的?又是怎么做到如此優秀的?
他們的日常工作主要包括以下六點:
①根據豬場的實際生產流程制定科學合理的計劃;
②監測和記錄豬群生產性能的進程;
③與采購和銷售人員定期交流至關重要;
④組建好團隊,選擇、管理、培訓員工,每天與團隊成員交流,并激勵他們;⑤堅持自我學習至關重要;
⑥洞悉當地和全國的市場行情。
那么,對于一個中等規模的豬場,我們該如何管理呢?
1、每天觀察所有豬舍一次,大約需要2小時,再花半小時來檢查豬場的設備和監控儀器,比如說溫度計和控制器。
2、每天與所有員工進行簡短的正式溝通,時間約為15~20分鐘。這樣不僅能夠保證生產一線的員工在正確的時間做正確的事,還能及時把握豬場的現狀——人和豬。
3、每周花2小時,規劃或根據豬場實際情況檢查豬的生產流程。這包括:①監控豬群的生產性能。根據記錄監控生產,利用計算機中的預測功能,在今天這個計算機的時代,豬場管理者對這個功能的使用嚴重匱乏。每一個超過300頭母豬的豬場都應該有一個專職人員來記錄豬場管理者需要的數據,以便與生產性能和生產收入的設定目標進行對比。一個優秀的豬場管理者每周需要花2小時的時間來解讀這些數據,而不是自己簡單的去匯總!可以嘗試打印一份,將其做成目標圖,用于激勵員工,這就是好的管理;②每天花30分鐘,監控設備。就像優秀的豬場管理者所說的那樣,豬場需要監控設備,然而,大多數豬場并沒有足夠的監控設備。
4、經常跟采購和銷售人員交流,每天至少1小時。
5、每天花1小時向豬場獸醫、負責飼料配方的營養師、銷售人員等征求建議和信息交流,因為他們會是當地最新市場狀況的信息來源。
6、在這個時代,還要留出時間來和政府打交道。
7、每天給自己1小時的時間處理突發緊急事件,也就是需要你的緊急關注和判斷“意外事件”。
這一個簡單的清單,事實上在豬場實際生產中是最少的,大約合計為每天7小時,每周33~42小時。
豬場管理者自我檢查的具體內容如下:
1、審視自己做的每一件事。
2、讓別人來做這件事情,或換一種方法是否會更好更劃算?
3、自己做的原因只是因為別人也那樣做,它是否真正適合你?請從另一方面去考慮。
4、做一個社會人,要不恥下問。不要不懂裝懂,不要害怕向別人請教。人們每一次的反駁或拒絕,你將獲得大于事情本身十倍意義的建設性意見,而且所有一切都是免費的。
5、辯證的看待別人提供的信息,這其中有很多不正確的或者說部分是正確的。
6、注意協調好你的員工,技術主管,統計,會計以及你的家庭。
7、及時記下每天所發生的事。一個忙碌的人不可能記住所有的事情,并經常檢查自己的備忘錄。
8、對于一些好的想法要牢記在心,要不就把它們寫下來。